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濃厚な味わい♪

いちごミルクプリン

一口食べると、いちごジャムの甘酸っぱい風味が口いっぱいに広がります。食後のデザートにはもちろん、おもてなしにもぴったりの一品です。

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  • 調理時間 180分以上
  • カロリー

    323kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 150ccカップ3個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    【いちごミルクプリン】ボウルに水、ゼラチンを入れてふやかす。

  2. 2.

    鍋に牛乳、生クリームを入れて混ぜながら弱火で熱し、沸騰直前で火を止める。ふやかしたゼラチンを加えて溶けるまで混ぜる。粗熱をとる。

  3. 3.

    ボウルにいちごジャムを入れ、2を少しずつ加えてその都度混ぜる。粗熱をとる。

  4. 4.

    容器に等分に流し入れ、冷蔵庫で固まるまで2時間以上冷やす。

  5. 5.

    【いちごソース】別のボウルに☆を入れて混ぜる。

  6. 6.

    4にホイップクリームをしぼり、いちごソースをかけ、ミントをのせる。