つるっとおいしい♪
牛乳寒天
牛乳で作るシンプルな寒天レシピをご紹介♪型も牛乳パックを使うのでとってもお手軽！どこか懐かしい味わいのおやつです。お好みのフルーツを添えたりやソースをかけてお召し上がりください。
- 調理時間 約90分
カロリー
61kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
鍋に水、粉寒天を入れて混ぜる。中火で熱し、沸騰したら弱火にする。沸騰状態を保ちながら弱火で1〜2分混ぜながら煮る。砂糖を加えて混ぜて溶かす。火をとめ、牛乳を加えて混ぜる。
ポイント
牛乳が冷えすぎていると寒天が固まってきてしまうので、使用する15分ほど前に取り出しておいてください。
2.
牛乳パックに流し入れ、冷蔵庫で1時間以上冷やし固める(牛乳寒天)。
ポイント
牛乳パックは洗浄し、よく乾かしたものを使用してください。
3.
いちごはへたを切り落とし、縦半分に切る。牛乳パックから牛乳寒天を取り出し、一口大に切る。
ポイント
あたたかい布巾などで牛乳パックを軽くあたためて取り出してください。
4.
器に牛乳寒天を盛り、いちごを添える。
レビュー
(20件)
4.7
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- しおん中学生の私でも簡単に出来ました。ヘルシーで、美味しいおやつが出来ました。家族からも好評だったので、また作りたいと思います！
- りとるおいしい牛乳寒天が食べられました🥛❤
- ぽん福材料が少なく、作り方の手順も簡単です。ゼラチンではなく寒天ですが、ふるふるのいい感じの硬さです。
- あじさい小4の私にもできました。 でも、鍋から牛乳パックに入れる作業がむずかしかったので、お母さんにやってもらいました。