とろける食感♪
コーヒー牛乳プリン
みんな大好きコーヒー牛乳がプリンに！とろける食感がたまりません♪濃厚ミルクソースと食べればスーパーハッピー♡
- 調理時間 約30分
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カロリー
137kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
鍋に牛乳(プリン用)を入れて中火で熱し、鍋の周りに小さな泡が立ってきたら火からおろす。
TIPS
底が焦げないように時々混ぜてください。
2.
1にインスタントコーヒー、砂糖を加えて混ぜて溶かし、粗熱をとる。
3.
ボウルに卵を割り入れて混ぜ、2を少しずつ加えながら混ぜてプリン液を作る。耐熱容器にこしながら流し入れる。
4.
フライパンに3を並べ入れて耐熱容器の1/3が浸かる量の湯を注ぎ、ふたをして弱火で15分加熱する。粗熱がとれたら冷蔵庫で30分程冷やす。
TIPS
動かしてみて中心が少し揺れる程度になればOK
5.
ボウルに★を入れて混ぜ、ソースを作る。プリンにソースをかける。