DELISH KITCHEN

やわらか食感♪

簡単ミルクゼリー

  • 調理時間

    180

  • カロリー

    124kcal

  • 費用目安

    300前後

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牛乳とゼラチンで作るお手軽おやつレシピをご紹介!みかんなどのフルーツを添えるのもおすすめです♪

材料 【150ccカップ5個分】

手順

  1. 1

    《下準備》ボウルに冷水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかす。

  2. 2

    鍋に牛乳、砂糖を入れ、混ぜながら弱火で熱する。砂糖が溶け、鍋まわりに小さな泡が出てきたら火からおろす。

  3. 3

    ふやかしたゼラチンを加え、混ぜて溶かす。バニラエッセンスを加えて混ぜ、湯気が出なくなるまで冷ます(ゼリー液)。

  4. 4

    カップにゼリー液を等分に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。

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