型なし！まったり濃厚♡
キャラメルチーズタルト
シリコン型で作れるサクサクタルト生地に まったりキャラメルとチーズを合わせて贅沢に♪ サクッと濃厚一口で幸せになれちゃう！
- 調理時間 約60分
カロリー
225kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
料理レシピ
材料 5cmシリコンカップ12個分
- キャラメル 12粒
- ☆チーズ生地
- クリームチーズ 200g
- 砂糖50g
- 薄力粉40g
- 溶かしバター（無塩）30g
- レモン汁小さじ2
- ★タルト生地
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 1個
- サラダ油40g
作り方
1.
クリームチーズを常温に戻す。キャラメルを小さく切る。
2.
ボウルに卵、サラダ油を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜ、生地を12等分にしてまるめる。
3.
シリコンカップに生地を入れて、指で押し付けるように成形して、底にフォークで穴を開け、タルト型を作る。
4.
ボウルにクリームチーズを入れて混ぜてクリーム状にする。 砂糖を加えて混ぜ、溶かしバターを加えて混ぜ、薄力粉をふるって加えて混ぜ、レモン汁を加えて混ぜチーズ生地を作る。
5.
タルト型にチーズクリームを流し入れ、キャラメルを1/12ずつのせる。180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか？
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
持ち歩きできますか？
A今の冬の涼しい環境でしたら1〜2時間程度であれば可能ですが、それ以上の持ち運びは保冷剤や保冷バックを使用してください。
レビュー
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