キャラメルチーズタルト

手順

1. 1

   クリームチーズを常温に戻す。キャラメルを小さく切る。

2. 2

   ボウルに卵、サラダ油を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを加えて混ぜ、生地を12等分にしてまるめる。

3. 3

   シリコンカップに生地を入れて、指で押し付けるように成形して、底にフォークで穴を開け、タルト型を作る。

4. 4

   ボウルにクリームチーズを入れて混ぜてクリーム状にする。 砂糖を加えて混ぜ、溶かしバターを加えて混ぜ、薄力粉をふるって加えて混ぜ、レモン汁を加えて混ぜチーズ生地を作る。

5. 5

   タルト型にチーズクリームを流し入れ、キャラメルを1/12ずつのせる。180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。