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コロンと可愛い!

あんころ餅

こしあんで白玉団子を包み、まん丸あんころ餅を作ります!シンプルで素朴な味わいです。ぜひ作ってみてください。

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    83kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 10個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに白玉粉、水を入れて、耳たぶくらいの柔らかさになるまで混ぜる。10等分にし丸め、同様に計10個作る。

    TIPS

    水分が足りない場合、少しずつ水を足しながら混ぜる。

    ベタつく場合、白玉粉を少し足して混ぜる。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、1を入れてゆでる。浮き上がってきたら1分程ゆでて冷水つけて冷やし、水気を切る。

    TIPS

    白玉が冷えない場合、水を何度か換えて冷やしましょう!

  3. 3.

    10等分にしたこしあんを手のひらで伸ばし、2を1つのせて包む。同様に計10個作る。