コロンと可愛い！
あんころ餅
こしあんで白玉団子を包み、まん丸あんころ餅を作ります！シンプルで素朴な味わいです。ぜひ作ってみてください。
- 調理時間 約30分
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カロリー
83kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
ボウルに白玉粉、水を入れて、耳たぶくらいの柔らかさになるまで混ぜる。10等分にし丸め、同様に計10個作る。
TIPS
水分が足りない場合、少しずつ水を足しながら混ぜる。
ベタつく場合、白玉粉を少し足して混ぜる。
2.
鍋に湯をわかし、1を入れてゆでる。浮き上がってきたら1分程ゆでて冷水つけて冷やし、水気を切る。
TIPS
白玉が冷えない場合、水を何度か換えて冷やしましょう！
3.
10等分にしたこしあんを手のひらで伸ばし、2を1つのせて包む。同様に計10個作る。
