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材料3つで♪

アイスでカラメルプリン

少量だから思い立ったらすぐにできる!生クリームの代わりにアイスクリームを使った濃厚なプリンを堪能してみませんか?

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  • 調理時間 60分以上
  • カロリー

    459kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 7cm耐熱容器2個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    耐熱容器にアイスクリームを入れて、ふんわりとラップし、600Wのレンジで1分程加熱し、混ぜて溶かす。

  2. 2.

    別のボウルに卵を割り入れて、ほぐす。1に加えて混ぜ、こし器でこす。

  3. 3.

    鍋に砂糖、水(分量外:大さじ1)を入れて熱し、薄いカラメル色になるまで加熱し、湯(分量外:大さじ1)を加えて混ぜる。

    TIPS

    湯を入れる際、はねるので火傷に注意してください。

  4. 4.

    耐熱容器に3を等分に入れ、2を流し入れる。アルミホイルをかぶせる。

  5. 5.

    鍋に4の耐熱容器の半分程度の高さまで水を入れて熱し、沸騰したら、4を並べ入れ、ふたをして弱火で7分加熱する。火を止め、余熱で7分おく。粗熱をとり、冷蔵庫で2時間以上冷やす。

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