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材料2つでシュー生地!

ココットシュー アイス添え

卵と砂糖だけで作ったシュー生地にアイスクリームをのせるだけで簡単シューアイスが作れます♪難しいイメージのシュー生地にも挑戦しやすい簡単レシピです!

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  • 調理時間 約60分
  • カロリー

    103kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 直径7cmココット4個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    卵は卵白と卵黄に分ける。

    TIPS

    《下準備》オーブンは180℃に予熱する。

  2. 2.

    ボウルに卵白を入れ、さらさらとした状態になるまで混ぜる。砂糖を加えてピンとツノが立つまで泡立ててメレンゲを作る。

  3. 3.

    別のボウルにメレンゲ1/4量、卵黄を入れて混ぜる。残りのメレンゲを加えて、切るようにしてゴムベラで混ぜる。

    TIPS

    メレンゲの泡をつぶさないようにして混ぜましょう。

  4. 4.

    ココットに3の生地を流し入れ、180℃に予熱したオーブンで20分焼いて粗熱をとる。

  5. 5.

    4にアイスクリーム、ミントをのせる。