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サクッともっちり♡

パンの耳でクレームブリュレ風

サクサク食感のほろ苦いカラメルを表面にからめて♪ 中はもちもちふわふわなクリームブリュレ風の味わいに! リピート間違いなしです♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    132kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 直径7cmマフィン型6個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    型にバター(分量外)をぬり、パンの耳を外側から内側に詰める。

  2. 2.

    ボウルにアイスクリームを入れて600Wのレンジで1分加熱して混ぜ、溶けたら卵、砂糖を加えて混ぜる。

  3. 3.

    卵液をパン耳を敷き詰めた型に流し入れ、中央にキャラメルを入れる。パンの耳が卵液を十分に吸ったら、200℃に予熱したオーブンで20分、キャラメルが少し焦げるまで焼く。パンが完全に冷めたら型から外して完成。

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