DELISH KITCHEN

サクッともっちり♡

パンの耳でクレームブリュレ風

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    132kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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サクサク食感のほろ苦いカラメルを表面にからめて♪ 中はもちもちふわふわなクリームブリュレ風の味わいに! リピート間違いなしです♪

材料 【直径7cmマフィン型6個分】

手順

  1. 1

    型にバター(分量外)をぬり、パンの耳を外側から内側に詰める。

  2. 2

    ボウルにアイスクリームを入れて600Wのレンジで1分加熱して混ぜ、溶けたら卵、砂糖を加えて混ぜる。

  3. 3

    卵液をパン耳を敷き詰めた型に流し入れ、中央にキャラメルを入れる。パンの耳が卵液を十分に吸ったら、200℃に予熱したオーブンで20分、キャラメルが少し焦げるまで焼く。パンが完全に冷めたら型から外して完成。

レビュー

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(1件)

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「その他のお菓子」の基本

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