DELISH KITCHEN

お箸が止まらない!

高野豆腐の親子丼風

3.3

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    726kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ダイエット中でも罪悪感なく食べられます!カサ増しにもなってヘルシーな丼です! ボリュームを出したい時は鶏もも肉、鶏ひき肉を加えても◎

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    高野豆腐は水で戻し、水気をしぼり6等分に切る。玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切り、手でほぐす。卵は溶きほぐす。

  2. 2

    小さめのフライパンに☆を入れて煮立たせ、高野豆腐、玉ねぎ、しめじを加え、中火で2〜3分煮る。

  3. 3

    卵の半量を加え、縁が固まってきたら残りの卵も加え、半熟の状態に仕上げる。

  4. 4

    器にあたたかいごはんを盛り、3をのせ、細ねぎをちらし、お好みで七味唐辛子をふる。

レビュー

3.3

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※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    味付けが辛そうだったので、しょうゆを少し減らしましたが、丼の具としては、レシピ通りで良かったと思います😊私好みの甘めの味付けでした❣️

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