DELISH KITCHEN

お箸が止まらない!

高野豆腐の親子丼風

3.8

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    726kcal

  • 費用目安

    200前後

  • 炭水化物

    100g

  • 脂質

    19.1g

  • たんぱく質

    32.1g

  • 糖質

    96.4g

  • 塩分

    3.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ダイエット中でも罪悪感なく食べられます!カサ増しにもなってヘルシーな丼です! ボリュームを出したい時は鶏もも肉、鶏ひき肉を加えても◎

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材料 【1人分】

手順

  1. 1

    高野豆腐は水で戻し、水気をしぼり6等分に切る。玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切り、手でほぐす。卵は溶きほぐす。

  2. 2

    小さめのフライパンに☆を入れて煮立たせ、高野豆腐、玉ねぎ、しめじを加え、中火で2〜3分煮る。

  3. 3

    卵の半量を加え、縁が固まってきたら残りの卵も加え、半熟の状態に仕上げる。

  4. 4

    器にあたたかいごはんを盛り、3をのせ、細ねぎをちらし、お好みで七味唐辛子をふる。

レビュー

3.8

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    味付けが辛そうだったので、しょうゆを少し減らしましたが、丼の具としては、レシピ通りで良かったと思います😊私好みの甘めの味付けでした❣️
  • たんたん

    鳥もも肉を足しました☺️野菜は人参と玉ねぎ。 高野豆腐でかさましになり、夫も大満足だったようで、いつもは夕飯後に何か食べたがるのですが、お腹いっぱいとの言葉が😂

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