DELISH KITCHEN

高野豆腐の人気レシピ 煮物からハンバーグまで

作成日: 2023/04/09

高野(こうや)豆腐を使ったレシピを簡単動画でご紹介。副菜からメインおかず、ご飯もの、汁物まで42レシピ!日々の献立にぜひお役立てください。

目次

    1. ヘルシーで美味しい!基本の高野豆腐の含め煮
    2. ガツガツいける!高野豆腐とキャベツの卵とじ
    3. 旨味たっぷり♪ひじき入り高野豆腐の肉詰め
    4. 乾物を活用♪干ししいたけと高野豆腐のレンジ含め煮
    5. スピード小鉢!小松菜と高野豆腐の煮浸し
    6. 和食の副菜におすすめ♪高野豆腐と切り干し大根の煮物
    7. こってり濃厚!高野豆腐と玉ねぎの甘辛炒め
    8. ほっとする優しい味わい♪高野豆腐のそぼろあんかけ
    9. ごはんのおかずに!高野豆腐の甘辛つくね
    10. 優しい風味!高野豆腐といんげんの煮浸し
    11. もっちり新食感!?揚げ高野豆腐のえのきあん
    12. 食べ応え抜群!高野豆腐と大葉の肉巻き
    13. トロトロでジューシー!高野豆腐となすのとろっと甘酢炒め
    14. だしが香る♪高野豆腐のえび詰め
    15. ピリッとおいしい♪豚肉と高野豆腐のキムチ煮
    16. ジューシーでヘルシー♪高野豆腐のピリ辛みそ肉巻き
    17. ボリューム満点!高野豆腐とえびの中華炒め
    18. だしの旨味を感じて!高野豆腐の揚げだし
    19. 甘辛味で箸がすすむ!高野豆腐の磯辺照り焼き
    20. ほっとする味♪高野豆腐の味噌汁
    21. 外はカリッ!中はフワフワ♪高野豆腐の酢豚風
    22. やさしい味付け♪そら豆と高野豆腐の卵とじ
    23. 優しい味つけ♪高野豆腐と鶏つくねの煮物
    24. みそでコクを♪高野豆腐とかぼちゃの和風グラタン
    25. とろとろ食感で箸が進む♪なすと高野豆腐のうま煮
    26. やさしい味付け♪高野豆腐の卵とじ丼
    27. ふっくらジューシー!高野豆腐の肉巻き角煮風
    28. まろやかな酸味が食欲そそる!高野豆腐のトマトドライカレー
    29. ごまの香りが食欲そそる!高野豆腐のごまみそ田楽
    30. ごはんがすすむ♪高野豆腐と牛肉のすき煮
    31. とろ~り卵が食欲そそる!高野豆腐丼
    32. ひき肉を高野豆腐に!高野豆腐のドライカレー
    33. ザーサイ入り!大根と高野豆腐のみそ炒め
    34. ごはんがすすむ!高野豆腐入りつくねのコチュマヨソース
    35. お箸が止まらない!高野豆腐のそぼろ丼
    36. お弁当のおかずにも!高野豆腐のナゲット
    37. 高野豆腐でカサ増し!高野豆腐ハンバーグ
    38. ボリューム満点!高野豆腐と豚肉のオイスター炒め
    39. お箸が止まらない!高野豆腐の親子丼風
    40. お酢でさっぱりと!高野豆腐と豚肉の甘酢炒め
    41. あっさりだし♪そら豆と高野豆腐の含め煮
    42. 旨味を閉じ込めて!高野豆腐ガパオ

  • 「基本の高野豆腐の含め煮」のレシピ動画

    ヘルシーで美味しい!
    基本の高野豆腐の含め煮

    4.4

    (

    113件
    )

    豆腐を冷凍し低温熟成して乾燥させた高野豆腐で、和食の定番を作ります♪噛んだ瞬間にたっぷり吸った煮汁がじゅわ〜っと口に広がり、やさしい甘さでほっとあたたまる人気の煮物です。お好みで干し椎茸やなす、大根、小松菜、ひじき、鶏や豚ひき肉で作った肉団子などと一緒に煮てもおいしいですよ♪今晩のおかずに作ってみてはいかがですか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      246kcal

    • 費用目安

      300前後

    高野豆腐 にんじん しめじ スナップえんどう 水 和風顆粒だし 酒 砂糖 みりん しょうゆ 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 味が好みで 高野豆腐を作る! って日は 必ずこの味付けです🤤 7-8分にるときの温度はいつも弱火でに していますが、弱火でいいのでしょうか?
    • いっちゃな
      分量通りの味付けほんとにおいしい!濃すぎず薄すぎず丁度いいです。 家にあった小松菜・白菜・しめじで🙌✨ 高野豆腐は栄養満点なので、美味しくいただけるレシピに出会えてよかったです〜! また作ります🙌
    • nan
      シンプルで優しい味で美味しかったです!
    • なぴ
      甘めの優しいお味でとってもおいしいです。 濃い味の気分の時は、白だし大さじ2くらい足してもまたおいしい! きぬさやがなくて代わりにオクラ、鶏肉も入れて大満足の出来になりました。 お気に入りのレシピです。
  • 「高野豆腐とキャベツの卵とじ」のレシピ動画

    ガツガツいける!
    高野豆腐とキャベツの卵とじ

    3.9

    (

    45件
    )

    高野豆腐を使った簡単卵とじのご紹介です! 噛めば噛むほど旨味がお口の中いっぱいに広がります。 ふわとろ卵とイソフラボンの絶妙な組み合わせを美味しくいただきましょう♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      219kcal

    • 費用目安

      200前後

    高野豆腐 キャベツ にんじん 卵 細ねぎ(刻み) 水 和風顆粒だし 砂糖 しょうゆ みりん

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Mei Mei-san
      高野豆腐のやさしい味が大好きで、よく使っています。キャベツと合わせるのは初めてですが、たくさん入れるとすごくヘルシーで腹持ちのいい一品になりました。ダイエット食にも良いと思います。
    • んまんま
      冷凍豆腐を解凍した自家製高野豆腐で。玉ねぎとキャベツ、ミックスベジタブルを投入。懐かしい給食の味。美味しかったです。
    • だっちょ
      魚や肉がない時にメインになり、助かりました。 ただ、レシピ通りの調味料だと味が薄かったので調節した方が良いと思います。
    • わたぱち
      ボリュームがあるのに低カロリーで助かります。味の濃さもちょうど良かったです!
  • 「ひじき入り高野豆腐の肉詰め」のレシピ動画

    旨味たっぷり♪
    ひじき入り高野豆腐の肉詰め

    4.4

    (

    22件
    )

    ひじきと高野豆腐の乾物コンビ♪ ほっこりする和風おかずです☆ 優しい味なので飽きがこないのも嬉しい一品です!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      324kcal

    • 費用目安

      300前後

    芽ひじき 高野豆腐 鶏ひき肉 にんじん ねぎ めんつゆ(3倍濃縮) 水 酒 塩 おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mai
      高野豆腐のアレンジレシピを探していたところ、美味しそうだったので挑戦してみました。中身のお肉が余ったのでそのまま片栗粉と混ぜて肉団子にしました!もう少し高野豆腐に切り込みを深く入れれば、たくさん入ったかな、と思います。高野豆腐から染み出るつゆと、たっぷり詰まったお肉で満足感がありました!おいしかったです!
    • きとらん
      良い味!子供と一緒に作りました!
    • ツグ
      鶏ひき肉ではなく、いわしのつみれとはんぺんを使いました!はんぺんの甘みが少し感じられて良かったです!だしがよくしみて美味しかったです😋大好評でした‼️また作りたいです!
    • みなず
      これまで、高野豆腐を使った料理は全く作ったことがありませんでした 切り込みをどれくらい入れたらいいかがちょっと不安でしたが、思いっきり詰め込みました! 鶏肉からもいいだしが出たようで、美味しくいただきました 新鮮なメニューが登場して、食卓も賑わいました
  • 「干ししいたけと高野豆腐のレンジ含め煮」のレシピ動画

    乾物を活用♪
    干ししいたけと高野豆腐のレンジ含め煮

    3.9

    (

    20件
    )

    乾物の干ししいたけと高野豆腐を使った和風副菜をご紹介します。火を使わずにレンジ加熱で完成するのが嬉しいレシピです。干ししいたけの旨味にほっと落ち着く優しい味わいに仕上がります。冷蔵庫に野菜がない時、献立の副菜に悩んだ時にぜひご活用ください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      165kcal

    • 費用目安

      200前後

    高野豆腐 干ししいたけ 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 干ししいたけの戻し汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • もんた
      そのまま作ったら、ちょっと味が薄かったので麺つゆを足しました。
    • まろ
      めんつゆ大さじ1足したら美味しくできた😀
    • ままま
      高野豆腐が、お鍋にかけておだしで戻すと袋に表記されていたので、今回の調味とは別で味付け。結局火を使ったので簡単さは半減してしまいましたが、結果ちょうど良い味付けになりおいしくいただきました!
    • しとっぺ
      優しいお味で美味しかったです。電子レンジでできるのが簡単で良かったです。
  • 「小松菜と高野豆腐の煮浸し」のレシピ動画

    スピード小鉢!
    小松菜と高野豆腐の煮浸し

    4.0

    (

    125件
    )

    10分でできるスピード小鉢! 副菜に一品プラスしたい時に! 噛み応えのある高野豆腐でお腹も満足♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      108kcal

    • 費用目安

      100前後

    小松菜 高野豆腐  和風顆粒だし しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ねこね
      仕上がりがぱさぱさで美味しいとはいえませんでした。 子供も硬いと言って食べてくれませんでした。面倒でも鍋で煮た方がいいと思いました。
    • バジリ子
      高野豆腐料理のレンジ調理に不安があったので レシピ通りのお出汁に材料ぶち込んで 鍋で煮ました。 レビューに薄いと書いてあったので みりん、砂糖各少々と醤油を足しました。 目分量ですが加えて正解でした。 高野豆腐は見た目だけで味の判断が しにくいのてすが、レシピより濃い目に 味付して丁度良い感じに仕上がりました。 小松菜もトロッと煮えて苦味も少なく 味のアクセントになり見た目もキレイなので 是非一緒に煮て食べて欲しいです。
    • ずっち~
      なんとなく甘みが足りなかったので、少しみりんを足しました。
    • quma
      とても簡単でおいしかったです。砂糖を少し入れて甘めにしても美味しくできました。
  • 「高野豆腐と切り干し大根の煮物」のレシピ動画

    和食の副菜におすすめ♪
    高野豆腐と切り干し大根の煮物

    4.2

    (

    36件
    )

    高野豆腐と切り干し大根を使った煮物のご紹介です。高野豆腐に味がしみこんでごはんが進む一品!副菜におすすめです♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      204kcal

    • 費用目安

      300前後

    高野豆腐 切り干し大根 にんじん 水 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • うずまき
      分量通りで作りましたが 火加減が強かったのか 水分がなくなり、追加で ☆調味料を入れました。 薄味であっさりしたお味でした。
    • すまいるおばちゃん
      他のレビューで水分が少なくなって足した、とのことだったので、レシピ通りの水分で、かなり弱火で、様子を見ながら慎重に煮ました。 結論からいえば、足りました! 切り干し大根は美味しかったけど、高野豆腐のほうが、なんか物足りなかった感じがしました。
    • まめのすけ
      味が染みて美味しかったです。
    • mi
      炒めず油揚げもないのであっさり味 かなり薄いかと思ったが、冷めたらなじんだ 甘めが好きな子供用に、砂糖を小さじ1程度足しました
  • 「高野豆腐と玉ねぎの甘辛炒め」のレシピ動画

    こってり濃厚!
    高野豆腐と玉ねぎの甘辛炒め

    3.3

    (

    13件
    )

    片栗粉をまぶして焼き上げることで、甘辛だれがよく絡んだ仕上がりになります。おつまみにもぴったりの一品です!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      287kcal

    • 費用目安

      200前後

    高野豆腐 玉ねぎ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 白いりごま 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • キャンチョメ
      ちょっとしょっぱくなってしまった… めんつゆやポン酢で味をアレンジしてみたい。
    • my
      すべて半量で作りました。 高野豆腐のレパートリーを増やしたかったのですが、難しかったです…。 まず、片栗粉があることで玉ねぎが高野豆腐にくっついてきて、あれ…?となり、もたつかないように調味料は先に混ぜておいたのですが、入れたら一瞬で高野豆腐が水分を吸ってしまったので、想像していたのと違う…!となってしまいました。 そしてほとんど味がしなくて…リベンジしたいけどあまりにもうまくいかなかったので残念…。
    • 章ちゃん
      めんつゆを入れてみました。調味料を多めに入れてみました。
    • ぴんくふぇありー
      高野豆腐は好きですが、煮物以外の料理を作ると、どうしても食感がスポンジみたいになってしまいます。水を絞りすぎているのかな? それで味付けをすると、どうしても調味料を集中して吸って味が偏ってしまいます。やはりある程度水分を残しておいた方が良いのでしょうか?
  • 「高野豆腐のそぼろあんかけ」のレシピ動画

    ほっとする優しい味わい♪
    高野豆腐のそぼろあんかけ

    4.4

    (

    21件
    )

    高野豆腐はレンジで戻して時短♪豚肉の旨味がしみわたり、ほっとする優しい味わいにほっぺたがおちます。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      235kcal

    • 費用目安

      200前後

    豚ひき肉 高野豆腐 しょうが 細ねぎ 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水 片栗粉 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まき
      簡単に出来ました。高野豆腐の新しい使い方発見です! また作りたいですね!
    • いとう
      高野豆腐はそんなに好きじゃないのですが、これはまた食べたいと思います!
    • 章ちゃん
      簡単でつくりやすかったです。 片栗粉だまにならずとろみができました。
    • もも
      優しめの味で美味しかったです。
  • 「高野豆腐の甘辛つくね」のレシピ動画

    ごはんのおかずに!
    高野豆腐の甘辛つくね

    4.3

    (

    17件
    )

    ふわふわ食感がポイント♪こってり濃厚な甘辛だれがつくねに絡んで相性抜群です。おつまみにもぴったりの一品です。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      315kcal

    • 費用目安

      200前後

    鶏ひき肉 高野豆腐 にんじん サラダ油 酒 片栗粉 しょうゆ おろししょうが 塩こしょう 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • donaldahiru
      まとまらなくて、崩れてしまいました。 たれを絡めるともっと壊れそうなので、つけて食べました
    • さやか
      高野豆腐に鶏挽き肉ととてもカロリーオフですが、高野豆腐と鶏挽き肉との割合がまとまらず鶏を200gにしました。味は高野豆腐を入れたのにもかかわらず美味しく頂きました。
    • ひじこさん910
      高野豆腐でカロリーオフなのが決め手でした。 戻してからしっかりと水切りしてから加えたら、挽肉の余分な水分を吸ってくれたかな??生地もまとまり扱いやすかったです。タレを多めにしてとろみをつけてみました。
    • yk
      人参の食感が味わえて、甘辛で美味しかったです!
  • 「高野豆腐といんげんの煮浸し」のレシピ動画

    優しい風味!
    高野豆腐といんげんの煮浸し

    4.2

    (

    23件
    )

    夏が旬のいんげんを使った煮物レシピをご紹介♪材料を切って煮るだけの簡単な手順でどこか懐かしい味に仕上がります。作りたてはもちろん、冷めてもおいしく召し上がれる一品です♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      154kcal

    • 費用目安

      300前後

    いんげん 高野豆腐 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • スヌちゃん
      レシピ通り作ったのですが、だしの量が少なくて途中から倍にしました。 味は普通に美味しいです。
    • うさちさ
      簡単に美味しく出来ましたー! 今夏真っ盛りなので冷やしておくのもいいかなって思いました⭐︎ また作ります!
    • morizo
      優しい味で美味しく簡単に作れました 追加でしいたけ&にんじんを投入‼️
    • キッチン
      人参二分の1本と乾燥しいたけ2こを追加、他の人のを参考に出汁パックでとった出し汁200ccにし、椎茸の戻し汁も加え砂糖と醤油も倍にし、酒も大さじ2加えました。煮る時間も約倍にしました。おいしかったです。
  • 「揚げ高野豆腐のえのきあん」のレシピ動画

    もっちり新食感!?
    揚げ高野豆腐のえのきあん

    4.8

    (

    22件
    )

    高野豆腐なので水切り不要で時短調理! 揚げ出し豆腐よりも食べごたえ◎ あんかけの代わりにめんつゆやポン酢でもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      229kcal

    • 費用目安

      200前後

    高野豆腐 片栗粉 サラダ油 えのき 細ねぎ(刻み) おろししょうが 片栗粉 水 酒 みりん 砂糖 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Yumi
      最初はパサパサなんぢゃない?と思いながらつくってみましたが、全然パサパサではありませんでした。味は少し固めの揚げ出し豆腐です。めっちゃ美味しかったです!
    • どさんこどどちゃん
      ヘルシーなのに味もしっかり 高野豆腐の使い方ナンバーワンです
    • もも
      高野豆腐にこんな使い方があったとは、驚きました! 思った以上に美味しかったです。、
    • A
      えのきあんが美味しい!味が馴染むかな?と思ってあんかけした状態で暫くおいたところ、揚げた高野豆腐の食感が損なわれてしまったので、温め直して食べる場合はえのきあんとは別々に保存しておいたほうが良さそうです。
  • 「高野豆腐と大葉の肉巻き」のレシピ動画

    食べ応え抜群!
    高野豆腐と大葉の肉巻き

    4.3

    (

    16件
    )

    こってりとした照り焼きのたれが食欲をそそる一品です。口いっぱいに広がる大葉の風味もポイントです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      558kcal

    • 費用目安

      500前後

    豚バラ薄切り肉 高野豆腐 大葉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • そば肉玉
      春菊入れたらおいしかったです。
    • ガチャムク
      梅肉や、チーズを挟んでもいいかも!
    • 彗星
      高野豆腐のしゅわっとした食感がおいしいです
    • ゆきんこ
      リピします。 レシピ通りで 美味しかったです。
  • 「高野豆腐となすのとろっと甘酢炒め」のレシピ動画

    トロトロでジューシー!
    高野豆腐となすのとろっと甘酢炒め

    4.1

    (

    23件
    )

    普段煮物で使う高野豆腐を炒め物にアレンジ! ジューシーな高野豆腐を甘酢で炒めた 晩御飯のおかずにいかがですか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      569kcal

    • 費用目安

      600前後

    高野豆腐 豚バラ薄切り肉 なす サラダ油 ねぎ(刻み) 酒 しょうゆ 砂糖 酢

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みんみん
      簡単に出来ました! 高野豆腐にも味がしみていて、とてもおいしかったです!
    • こんにゃく
      高野豆腐ってこんなに美味しかったっけ!?と思わせてくれるレシピです。
    • ちゃ!
      3人分作りたくて全部1.5倍にしました! (なす3本高野豆腐3つ肉350g) 結果4人分ぐらいできました(笑) 高野豆腐は9等分にしましたが、もっと小さく切った方が好きです! 具材が多かったので肉炒めてから別のお皿に移して、なすと高野豆腐に少し火を通しました! めちゃくちゃ美味しかったです! (写真は1.5人分ぐらいです)
    • るる
      厚揚げ代用しました。甘酢ダレが食欲そそりますね 家族に好評でした
  • 「高野豆腐のえび詰め」のレシピ動画

    だしが香る♪
    高野豆腐のえび詰め

    4.5

    (

    12件
    )

    じっくりと煮ることで、えびの旨味が高野豆腐にたっぷりと染み込んだ仕上がりになります。お酒のあてにもおすすめの一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      316kcal

    • 費用目安

      400前後

    高野豆腐 むきえび 長ねぎ 酒 塩 片栗粉 和風顆粒だし 水 酒 みりん 塩 しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みっこ
      妊娠中に高野豆腐は栄養があり摂りたいが、不味い、が悩みでした。糖分や塩分も控えたくて、こちらのレシピを試したところ、高野豆腐史上、1番美味しい!旦那も美味しいと言ってました。ネギもエビもブンブンチョッパーでやったので、洗い物少なく、後は鍋任せなので、かなり楽に作れました。
    • モーリス
      大好評でした。
    • ゆっこ。
      お出汁を採って、高野豆腐6枚、海老1.5倍で作りました。海老の具が余ってしまったので、お団子に。とても美味しく出来ました。薄味の我が家では大好評です♥️ 高野豆腐の含め煮だけでも美味しいのに、更に海老のお出汁が加わって旨味がギュッと染みた高野豆腐を、噛むとじゅわっとお出しが…😍幸せです。
    • あっくん
      これは旨いのでは、と思って挑戦。 品のある味っていうのかなあ😀
  • 「豚肉と高野豆腐のキムチ煮」のレシピ動画

    ピリッとおいしい♪
    豚肉と高野豆腐のキムチ煮

    4.1

    (

    14件
    )

    キムチのコクのある辛味で味がしっかり決まります!少ない調味料で作れる時間のない時にぴったり♪ビールのおつまみにもおすすめの簡単でおいしい一品です。高野豆腐は木綿豆腐や焼き豆腐にしてもおいしくお作りいただけます!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      363kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 高野豆腐 キムチ めんつゆ[3倍濃縮] 水 細ねぎ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • yukimuke
      高野豆腐ってこれもありだな‼️
    • totomori0530
      高野豆腐のこういう食べ方は初めてでした。 キムチのピリ辛なつゆが染みて本当に新しいおいしさ! ニラも加えてみましたが、あうと思います。
    • Teeさん
      写真撮り忘れました。 椎茸、人参、ニラも加えましたがなかなか食べごたえありおいしかったです。ただ高野豆腐独特の味わいが気になり今度は木綿豆腐にしてみようかなと思いました。食べる時高野豆腐から熱い煮汁が出てきて火傷しそうになるので注意です。
    • シマウ
      豚肉とキムチの味は本当に合いますね!その味を吸っているのでとても美味しく頂きました。
  • 「高野豆腐のピリ辛みそ肉巻き」のレシピ動画

    ジューシーでヘルシー♪
    高野豆腐のピリ辛みそ肉巻き

    4.5

    (

    10件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました!低カロリーの高野豆腐を使ったメニュー♪ ピリ辛で食べ応え抜群! がっつり食べたいけどカロリーが気になる時にいかがですか?

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      394kcal

    • 費用目安

      500前後

    高野豆腐 豚バラ薄切り肉 ピーマン 片栗粉 サラダ油 酒 みそ しょうゆ みりん 豆板醤

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • もっちー
      めっちゃ簡単で美味しかったです。 味濃いめなのでご飯が進んて困ります(笑)
  • 「高野豆腐とえびの中華炒め」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    高野豆腐とえびの中華炒め

    3.8

    (

    12件
    )

    味の染み込んだ高野豆腐と、えびのぷりぷりとした食感が楽しめる一品です。フライパンでさっと炒めるだけなので、忙しい時にもおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      264kcal

    • 費用目安

      400前後

    むきえび 高野豆腐 ニラ ごま油 おろししょうが 酒 砂糖 塩 しょうゆ 鶏ガラスープの素 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆぴ
      🌱memo ・簡単に作れて美味しい ・栄養価の高い高野豆腐で  煮物以外のレパートリーが増えて嬉しい ・酒や醤油を入れる際、部分的にかけると  一部の高野豆腐が吸ってしまうので、  まんべんなくかけるように注意
    • 菫月
      好評でした
    • モーリス
      好評でした。
    • ひーみ
      塩の代わりに白だし、鶏ガラスープの代わりに、味覇でやりました。高野豆腐大好きなので、美味しくできました。
  • 「高野豆腐の揚げだし」のレシピ動画

    だしの旨味を感じて!
    高野豆腐の揚げだし

    4.1

    (

    9件
    )

    高野豆腐を使うことで、だしの旨味を閉じ込めた一品に仕上げました!おつまみにもオススメなメニューです。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      172kcal

    • 費用目安

      300前後

    高野豆腐 大根 片栗粉 サラダ油 細ねぎ(刻み) みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • めがねレイチェル
      普通の豆腐よりしっかりしてるので、揚げやすく崩れにくく出汁もよく染み込んで美味しかったです。簡単で最高です。
  • 「高野豆腐の磯辺照り焼き」のレシピ動画

    甘辛味で箸がすすむ!
    高野豆腐の磯辺照り焼き

    2.7

    (

    10件
    )

    高野豆腐を使った、ごはんのおかずやおつまみにぴったりな一品です。照り焼きにした高野豆腐と焼きのりの風味が食欲をそそります♪※配合と手順を見直し、よりおいしい、作りやすいレシピに改良させていただきました。2022年12月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      269kcal

    • 費用目安

      200前後

    高野豆腐 焼きのり 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ だし汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴぴ
      少ししょっぱい。出来上がったらすぐ皿に出さないと残りの汁を吸ってしまい、しょっぱくなった😭
    • totomori0530
      味はいいのですが、高野豆腐に海苔がくっつきにくいですね。焼いているうちに剥がれてきます。
    • chako
      味は美味しいのですが、海苔が煮込んでいる間に剥がれてしまい、盛り付けた時に美しく仕上がりません。何かコツがあるのでしょうか?
    • ヤス
      合わせ調味料が、ほど良くマッチしてて、安価で、美味しかったです!
  • 「高野豆腐の味噌汁」のレシピ動画

    ほっとする味♪
    高野豆腐の味噌汁

    4.6

    (

    9件
    )

    煮物で使うことの多い荒野豆腐を味噌汁の具材に♪乾物で作る味噌汁は、野菜の値段が高い時期などにおすすめです!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      74kcal

    • 費用目安

      100前後

    高野豆腐 わかめ[乾燥] 和風顆粒だし みそ 水 細ねぎ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      高野豆腐は薄めに切りました❣️味がよく馴染んで美味しかったです👍2人分で水の量が300㏄だと、高野豆腐とわかめが水分を吸収し、減ってしまうので、400ccでちょうど良いかもしれません。
    • 凛子
      ネギの代わりに玉ねぎを入れました。食べ応えもあって美味しかったです。我が家では定番になりました。他の方のコメントを参考にして高野豆腐を薄切りにしました。
    • トマトラブ
      味が染みてて美味しく頂けました。 高野豆腐4個分で作ったら汁が溢れそうになりました😅
  • 「高野豆腐の酢豚風」のレシピ動画

    外はカリッ!中はフワフワ♪
    高野豆腐の酢豚風

    3.8

    (

    10件
    )

    酢豚の豚肉を高野豆腐に変えた酢豚風のレシピです。 高野豆腐に片栗粉をまぶして表面はカリッと! 中はふわふわの食感で美味しいです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      187kcal

    • 費用目安

      100前後

    高野豆腐  にんじん ピーマン 玉ねぎ 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 酢 しょうゆ ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • シャケ(減塩努力)
      高野豆腐でボリュームが出て良いです。 フライパンに高野豆腐がついてしまって、カリッとはできませんでしたが美味しかったです。 このままでも美味しいと思ったのですが、コチュジャンを加えてみたらピリ辛で大人の食が進みました。
    • yk
      高野豆腐の代わりにウインナーで!今度高野豆腐でもやってみます!
    • チョビすけ
      冷蔵庫にあったウインナー加えました お子様も好む味だと思います
    • ありっぺ
      厚揚げでも美味しく出来ました!
  • 「そら豆と高野豆腐の卵とじ」のレシピ動画

    やさしい味付け♪
    そら豆と高野豆腐の卵とじ

    4.5

    (

    8件
    )

    「高野豆腐の卵とじ」に春らしいそら豆を加えました♪そら豆の綺麗な緑色をいかすように今回は薄口醤油を使用しました。甘めのやさしい味付けが絶品です。ぜひお召し上がりください!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      224kcal

    • 費用目安

      -

    溶き卵 高野豆腐 そら豆[さや付き] みりん 砂糖 薄口しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • yukimuke
      そら豆無くて、残ってたしめじ入れました❗️やさしい味で、美味しかったです😉
    • mil
      そら豆のレシピを探していて作りました。優しいお味で好評でした。
    • アッちん
      焼き豆腐が冷蔵庫に残っていたので、代用しました。優しい味になりました。
  • 「高野豆腐と鶏つくねの煮物」のレシピ動画

    優しい味つけ♪
    高野豆腐と鶏つくねの煮物

    4.2

    (

    9件
    )

    お出汁を吸った高野豆腐とふわふわの鶏つくねがおいしい煮物のご紹介です♪ つくねを入れて旨味&食べ応えをアップ!和風だしが染み込んだ高野豆腐が美味しい煮物です♪ 花形にんじんを入れて華やかさをプラスするのもおすすめです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      314kcal

    • 費用目安

      300前後

    高野豆腐 小松菜 鶏ひき肉 ねぎ 酒 塩こしょう 片栗粉 酒 みりん 塩 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • もっちー
      最初は足薄いかな?と思ったのですが全然そんな事はなく美味しくできました。 小松菜はレンジ調理にしてしまいましたが、和食って感じでとてもいいです。 リピします!
    • kottc
      市販の鶏団子を使いました為か、甘めだったのでみりんの量を少し減らしても良かったと思いました。 インゲン豆を入れましたが、椎茸を入れても出汁が出て美味しいと思います。
    • kozyy
      家族から好評なので何度か作ってます。 毎回、市販の鶏ごぼうすり身を使用してます。 煮汁は、好みの濃さになるように、毎回調整します。 小松菜のかわりに、ほうれん草を入れました。
    • なり藤
      鶏つくねには彩りに人参も入れてみました。 食感が出て、美味しかったです~ 今度はひじきも入れてみたい! あと、小松菜は下茹でして、調理行程の最後に一緒に少し煮込みました。 味の方は文句無しに美味しかった~! 主人は味が薄いと醤油や塩をかけてましたが…、 味が染み込んだ2日目はそのままパクパク食べてくれました 皆さん書き込んでるように、しいたけとも相性が良さそう!
  • 「高野豆腐とかぼちゃの和風グラタン」のレシピ動画

    みそでコクを♪
    高野豆腐とかぼちゃの和風グラタン

    4.2

    (

    8件
    )

    みそを加えてソースを作る、和風グラタンのレシピです。かぼちゃのホクホクの食感と高野豆腐のふわふわの食感を味わえる一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      522kcal

    • 費用目安

      500前後

    高野豆腐 かぼちゃ 玉ねぎ しめじ 有塩バター 牛乳 みそ 薄力粉 ピザ用チーズ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      かぼちゃがホクホクで美味しかったです❣️ 高野豆腐の量が多いかなと思います😊あと、味もしみにくいので味がしないのが残念って感じです。
    • さく
      2歳の息子もパクパク食べました^_^
    • りぇ
      かぼちゃ嫌いの息子が初めは嫌がってましたが、美味しすぎたのかばくばく食べてくれました。みそを多目にしたので味がしっかりしたんでしょうかね!?  和風グラタンなのでしつこく無く、お友達にも遊びに来ても喜ばれそうな一品間違えないですね!
  • 「なすと高野豆腐のうま煮」のレシピ動画

    とろとろ食感で箸が進む♪
    なすと高野豆腐のうま煮

    3.8

    (

    9件
    )

    なすは素揚げすることで、綺麗な色に仕上がります!とろとろのなすと高野豆腐にしっかりと味が染み込んだ一品♪お好みでしょうがのすりおろしを添えるとさっぱりと召し上がれます。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      331kcal

    • 費用目安

      300前後

    高野豆腐 なす ししとう サラダ油 酒 みりん しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • みちこ
      なすの素揚げをするときに油を吸いすぎてしまうので、 少量の油で揚げました。優しい味で美味しかったです。
    • yangpa
      ちょっと薄かったので顆粒だしのもととお醤油足しましたが、とっても美味しかったです♡
    • 無糖紅茶
      茄子がトロトロで美味しかったです。 また作りたいです!
    • なす
      なすのみでいつも作っています。優しい味わいで家族に好評です。
  • 「高野豆腐の卵とじ丼」のレシピ動画

    やさしい味付け♪
    高野豆腐の卵とじ丼

    4.5

    (

    9件
    )

    煮汁を吸った高野豆腐が絶品の丼レシピです♪簡単レシピなので手短に済ませたい時にもおすすめ!ご飯は雑穀米に代えてヘルシーに仕上げても◎

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      472kcal

    • 費用目安

      500前後

    あたたかいごはん 高野豆腐 卵 玉ねぎ しいたけ さやえんどう めんつゆ[3倍濃縮] 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • モリコ
      具材を炒めてから煮込みました。ちょっと味が濃くなりましたがお酒に合いました。美味しかったです!
    • ぴんくふぇありー
      味付けはめんつゆを使うので簡単❣️高野豆腐が汁を吸うので、結構しっかりめに味が付きます。私は高野豆腐をレシピよりも小さく切りました😊簡単で美味しかったです👍
  • 「高野豆腐の肉巻き角煮風」のレシピ動画

    ふっくらジューシー!
    高野豆腐の肉巻き角煮風

    4.6

    (

    8件
    )

    高野豆腐が吸っただしで、とってもジューシー!カロリーオフにもなっちゃいます!夕食の一品に、ぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      477kcal

    • 費用目安

      400前後

    高野豆腐 豚バラ薄切り肉 片栗粉 サラダ油 和風顆粒だし しょうゆ 水 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 箱入 ねこ
      食べごたえあります!簡単だし 高野豆腐の主役料理としてリピートします(^ ^)
    • ぽよよ
      美味しかったです。 節約レシピが増えました♫ また作ります!
    • kottc
      これは簡単、コスパ良し、美味しい! ちゃんと食べ応えあって、おかずとして成り立ちます☆ お肉と、高野豆腐でたんぱく質も沢山取れて◎です!
    • まろ
      美味しくてまきました😀
  • 「高野豆腐のトマトドライカレー」のレシピ動画

    まろやかな酸味が食欲そそる!
    高野豆腐のトマトドライカレー

    4.3

    (

    9件
    )

    缶詰や乾物を使用して作るので非常時でも作りやすいレシピです♪高野豆腐は粗く切ってお肉のような食感に!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      518kcal

    • 費用目安

      800前後

    ごはん 高野豆腐 玉ねぎ にんにく コーン缶 塩 サラダ油 パセリ[乾燥] カットトマト缶 しょうゆ カレールウ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ゆい
      高野豆腐がお肉の代わりになり、ヘルシーでとってもおいしかったです🤤💖💖
    • mai
      カレールーを中辛で作ったら、辛味とトマトの酸味、コーンの甘味のバランスがちょうど良かったです!お肉を使わなくても満足感のあるカレーが作れました☺️家族にも好評だったのでまた作りたいです!
    • ひかり
      カットトマトのおかげで味に深みがでておいしいです。高野豆腐ちゃんと細かく切ればよかったな…笑
    • はなこ
      とても美味しく出来ました。
  • 「高野豆腐のごまみそ田楽」のレシピ動画

    ごまの香りが食欲そそる!
    高野豆腐のごまみそ田楽

    3.8

    (

    9件
    )

    生鮮食品を使用していないので、非常時でも作りやすいレシピです。あっさりとした味わいの高野豆腐に、濃厚なみそだれをたっぷりとかけてお召し上がりください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      245kcal

    • 費用目安

      200前後

    高野豆腐 かつお節 水 みそ 砂糖 酒 みりん 白いりごま

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 怜香
      軽く、絞ると書いてありましたが、軽すぎて、少し水っぽくなってしまったので、少しだけ、しっかりめでも良いかなと思います。 味噌ダレは、おにぎりにしようと思います。
    • くまのこ
      しっかり絞りすぎて少しパサつきました。 ごまみそは美味しいです。半分くらい残ったので焼きおにぎりしたら美味しかったです。
  • 「高野豆腐と牛肉のすき煮」のレシピ動画

    ごはんがすすむ♪
    高野豆腐と牛肉のすき煮

    3.7

    (

    8件
    )

    高野豆腐を使うから崩れにくい! 牛肉の旨味がしみた美味しい煮物です! 溶き卵を添えても◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      323kcal

    • 費用目安

      400前後

    高野豆腐 牛切り落とし肉 ねぎ しいたけ サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      高野豆腐のアレンジレシピ❣️いつもと違う味わいが楽しめました👍
  • 「高野豆腐丼」のレシピ動画

    とろ~り卵が食欲そそる!
    高野豆腐丼

    4.8

    (

    6件
    )

    ひき肉がなくても大丈夫!高野豆腐でしっかり旨味のあるそぼろ丼が楽しめますよ♪仕上げに卵の黄身をのせてどうぞ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      586kcal

    • 費用目安

      200前後

    ごはん 高野豆腐 卵黄 細ねぎ(刻み) 酒 みりん めんつゆ(3倍濃縮) おろししょうが 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • キャンチョメ
      美味しかったです!お肉?みたいで不思議な感じでした。 ただ分量通りに作ったら、少ししょっぱかったです。 次作るとしたら、めんつゆを大さじ1にしてみようと思います。
    • あたりめ
      美味しかったー。 アレンジでラー油入れたら さらに美味しくなった。
    • いっちゃん
      チョー美味い!
  • 「高野豆腐のドライカレー」のレシピ動画

    ひき肉を高野豆腐に!
    高野豆腐のドライカレー

    3.8

    (

    6件
    )

    ひき肉を高野豆腐に変えてヘルシーにしたドライカレーです。 みじん切りにした高野豆腐に味が染み込んでいるので 美味しくいただけます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      541kcal

    • 費用目安

      500前後

    高野豆腐 にんじん ピーマン 玉ねぎ サラダ油 白ごはん パセリ(乾燥) カレー粉 薄力粉 塩 ケチャップ ウスターソース コンソメ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ままま
      ヘルシーにカレーを食べたいなら味付けもおいしいし簡単だしおすすめです! 私は作り方が悪かったのか、高野豆腐の食感がぼそぼそと気になって味がよかったのに残念なかんじでした💦ひき肉を少しでも入れると旨味があってなおよしです!
    • さすが
      美味い
    • ぴぴ
      肉には勝てません😅自分で食べる分には良いです!
    • おばあちゃんのポルポト焼き
      ドライカレー感は無いが、これはこれでおいしかった
  • 「大根と高野豆腐のみそ炒め」のレシピ動画

    ザーサイ入り!
    大根と高野豆腐のみそ炒め

    4.8

    (

    5件
    )

    豆板醤を入れてピリ辛な大根と高野豆腐のみそ炒めをご紹介です!あっさりとした大根と高野豆腐をおつまみにもおすすめの1品に仕上げました♪こってりみそがごはんによく合い、食欲をそそる味わいです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      161kcal

    • 費用目安

      200前後

    高野豆腐 大根 細ねぎ ザーサイ[瓶詰め] サラダ油 おろししょうが 酒 砂糖 みそ 豆板醤 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まり
      お弁当に入れました。ちょっと味が薄い気がしますが、ザーサイの香りがよかったです。
    • あいばー
      ザーサイなしなので本来の味ではないですが、お味噌の風味が美味しいです。
  • 「高野豆腐入りつくねのコチュマヨソース」のレシピ動画

    ごはんがすすむ!
    高野豆腐入りつくねのコチュマヨソース

    4.4

    (

    5件
    )

    高野豆腐をつくねに加えてかさ増し!コチュマヨソースをしっかりからめてごはんにもおつまみにもぴったり♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      287kcal

    • 費用目安

      300前後

    細ねぎ(刻み) 鶏ひき肉 高野豆腐 長ねぎ 片栗粉 塩こしょう 酒 コチュジャン マヨネーズ しょうゆ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • 㶚琉
      1日経った方が味が落ち着いていました。 お弁当にいいです。
  • 「高野豆腐のそぼろ丼」のレシピ動画

    お箸が止まらない!
    高野豆腐のそぼろ丼

    5.0

    (

    5件
    )

    そぼろの甘さ引き立つ味付けで高野豆腐でかさ増ししてる感ゼロ!ボリュームを出したい時は豚ひき肉に変えるのもおすすめ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      702kcal

    • 費用目安

      500前後

    あたたかいごはん 鶏ひき肉 高野豆腐  絹さや サラダ油 卵 酒 みりん 砂糖 塩 酒 みりん 砂糖 しょうゆ おろししょうが

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • りぃ
      高野豆腐を切るのがとても大変でしたがとても美味しいそぼろが出来上がりました! ちなみに「高野豆腐が入っている」ことは気付かれませんでした! とっても美味しかったのでまた作ります!
    • ズボライトイヤー
      おいしかった! 高野豆腐を使わずに牛豚合挽き肉で作った。
  • 「高野豆腐のナゲット」のレシピ動画

    お弁当のおかずにも!
    高野豆腐のナゲット

    5.0

    (

    4件
    )

    余った高野豆腐を使った、かさ増しレシピ♪ 高野豆腐を感じさせない、食べ応え満点のナゲットです! バッター液でサクサク食感に♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      433kcal

    • 費用目安

      400前後

    高野豆腐 鶏ひき肉 玉ねぎ 溶き卵 粉チーズ 塩こしょう 薄力粉 マヨネーズ 黒こしょう 水 サラダ油

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まー
      粉チーズがなかったので入れませんでした。あっさり美味しくいただきました。
  • 「高野豆腐ハンバーグ」のレシピ動画

    高野豆腐でカサ増し!
    高野豆腐ハンバーグ

    5.0

    (

    5件
    )

    高野豆腐を入れることで少ないお肉で作れます。少ない材料で簡単に作れるのが嬉しい一品です。ぜひお試しください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      384kcal

    • 費用目安

      300前後

    合いびき肉 高野豆腐 玉ねぎ 塩 こしょう サラダ油 酒 ケチャップ ウスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • Pちゃん
      美味しかったです。
    • 凛子
      ソースを和風や中華風にアレンジして何回も作っています。お肉だけで作るより脂っこくないので、祖父母にも好評です。
  • 「高野豆腐と豚肉のオイスター炒め」のレシピ動画

    ボリューム満点!
    高野豆腐と豚肉のオイスター炒め

    4.5

    (

    4件
    )

    さっと炒めるだけの簡単手順!こってりとした味付けが食欲をそそります♪ご飯のおかずにはもちろん、おつまみにもぴったりの一品です。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      438kcal

    • 費用目安

      500前後

    高野豆腐 豚バラ薄切り肉 チンゲン菜 しめじ 塩こしょう 片栗粉 ごま油 酒 しょうゆ オイスターソース 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • まつり
      高野豆腐がカサ増しで美味しかったです。
    • ぴんくふぇありー
      糖質の少ない高野豆腐でかさ増しできるところはヘルシーでGOOD👍高野豆腐が水分をすぐに吸ってしまうので、調味料は合わせてから入れる方が良いです。味にむらができてしまいました💦
  • 「高野豆腐の親子丼風」のレシピ動画

    お箸が止まらない!
    高野豆腐の親子丼風

    3.8

    (

    5件
    )

    ダイエット中でも罪悪感なく食べられます!カサ増しにもなってヘルシーな丼です! ボリュームを出したい時は鶏もも肉、鶏ひき肉を加えても◎

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      726kcal

    • 費用目安

      200前後

    あたたかいごはん 高野豆腐 玉ねぎ しめじ 卵 細ねぎ(刻み) 七味唐辛子 みりん 砂糖 しょうゆ 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ぴんくふぇありー
      味付けが辛そうだったので、しょうゆを少し減らしましたが、丼の具としては、レシピ通りで良かったと思います😊私好みの甘めの味付けでした❣️
    • たんたん
      鳥もも肉を足しました☺️野菜は人参と玉ねぎ。 高野豆腐でかさましになり、夫も大満足だったようで、いつもは夕飯後に何か食べたがるのですが、お腹いっぱいとの言葉が😂
  • 「高野豆腐と豚肉の甘酢炒め」のレシピ動画

    お酢でさっぱりと!
    高野豆腐と豚肉の甘酢炒め

    3.5

    (

    4件
    )

    ごはんのおかずにぴったり♪甘酢のたれが具材によく絡んで相性抜群です。フライパンで簡単に作れる一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      397kcal

    • 費用目安

      300前後

    高野豆腐 豚こま切れ肉 玉ねぎ ピーマン 片栗粉 塩こしょう サラダ油 酒 砂糖 酢 しょうゆ ケチャップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ふーみん
      主人のコレステロール値を下げる為に、高野豆腐の煮物ばかり作っていたのですが、流石に飽きてきたので作ってみました。甘酢味で美味しかったです!
    • あゆりん
      お肉は美味しい!けど高野豆腐とケチャップは合わないかも?!次回は高野豆腐なしで野菜を増やそうかなぁ。
  • 「そら豆と高野豆腐の含め煮」のレシピ動画

    あっさりだし♪
    そら豆と高野豆腐の含め煮

    4.6

    (

    3件
    )

    そら豆の美味しさをシンプルに味わえる煮物をご紹介。だしのしみた高野豆腐と甘みのある新玉ねぎが絶品です。

    • 調理時間

      40

    • カロリー

      174kcal

    • 費用目安

      -

    そら豆 新玉ねぎ 高野豆腐  酒 みりん 砂糖 しょうゆ 塩 和風顆粒だし 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • ハル
      簡単! 上品な感じで優しい味だった。 ありがとうございます!
    • パイン
      高野豆腐とそら豆の組み合わせがとても良いです。そら豆の旬の時期の我が家の定番にします。
  • 「高野豆腐ガパオ」のレシピ動画

    旨味を閉じ込めて!
    高野豆腐ガパオ

    4.6

    (

    3件
    )

    高野豆腐が旨味を吸い込んで、ご飯との相性抜群のメニューです!目玉焼きの黄身をからめながら食べるのがおすすめです♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      581kcal

    • 費用目安

      500前後

    ごはん 高野豆腐 ピーマン 赤パプリカ 玉ねぎ にんにく 卵 バジル サラダ油 唐辛子(輪切り) 砂糖 オイスターソース ナンプラー

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レビュー

    • mi
      高野豆腐5枚 材料、調味料倍量 パクチーを散らすと美味しい! タバスコが合う。