ひき肉を高野豆腐に！
高野豆腐のドライカレー
ひき肉を高野豆腐に変えてヘルシーにしたドライカレーです。 みじん切りにした高野豆腐に味が染み込んでいるので 美味しくいただけます♪
カロリー
541kcal
炭水化物
93.3g
脂質
10.1g
たんぱく質
15.7g
糖質
89g
塩分
3.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人前】
手順
1
高野豆腐は水に浸して水気をしぼり、粗みじん切りにする。
2
にんじん、ピーマン、玉ねぎは粗みじん切りにする。
3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、にんじん、玉ねぎを入れてしんなりするまで中火で炒める。
4
☆を加えて混ぜ、煮立たせてふたをし、弱火で5分煮る。 ふたを取り、高野豆腐、ピーマンを加えて中火で混ぜながら水気を飛ばす。
5
器に白ごはん、ドライカレーを盛り、パセリをかける。
レビュー
4.1
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- 高野豆腐でカレーってどんな感じだろうと思いましたが 結構美味しいカレーでした😋それにヘルシー‼️
まめまめま
カレー粉でのカレーとして。カレー粉があればいつでも、出来上がり量の調節も可能なのがいい。 普通にひき肉で作っています。さすが
美味いままま
ヘルシーにカレーを食べたいなら味付けもおいしいし簡単だしおすすめです！ 私は作り方が悪かったのか、高野豆腐の食感がぼそぼそと気になって味がよかったのに残念なかんじでした💦ひき肉を少しでも入れると旨味があってなおよしです！
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こぶんが