DELISH KITCHEN

朝食、おやつに♪

モロヘイヤマフィン

  • 調理時間

    50

  • カロリー

    180kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    19.5g

  • 脂質

    9.8g

  • たんぱく質

    3.9g

  • 糖質

    18.2g

  • 塩分

    0.2g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

モロヘイヤとくるみを使ったマフィンはいかがでしょうか?くるみの食感がアクセントになります!モロヘイヤを使ってお菓子を作ってみませんか?

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材料 【8個分】

手順

  1. 1

    《下準備》 オーブンは180℃に予熱する。

  2. 2

    モロヘイヤは葉を摘み取る。

    ポイント

    モロヘイヤ(葉):50g

  3. 3

    鍋に湯をわかし、モロヘイヤを入れて40秒程ゆでる。水にさらして水気をしぼる。みじん切りにする。

  4. 4

    ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。ホットケーキミックス、バターを加えてその都度混ぜる。モロヘイヤを加え、くるみを割り入れて混ぜる。

  5. 5

    型に生地を等分に流し入れ、180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

  • Q

    バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?

    A

    パンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。

レビュー

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(1件)
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