優しい甘さ♪
ココナッツサブレ

手順

1. 1

   下準備：バターは常温に戻す。オーブンは170℃に予熱する。

2. 2

   ボウルにバターとラカントSを入れ、ゴムべらでよく混ぜる。卵黄を加えてさらに混ぜ、残りの材料も加えて混ぜる。

3. 3

   ひとまとめにしてラップで包み、めん棒で18×18cmに伸ばし、冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。

4. 4

   冷蔵庫から出してラップをはずし、オーブンシートにのせる。ナイフで縦に6cm長さ、横に3cm幅に切る。天板にのせて、170℃のオーブンで焼き色がつくまで20分ほど焼く。