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濃厚でスッキリ!

レモンレアチーズケーキ

今日のおやつにレモンレアチーズケーキはいかがでしょうか? 濃厚でスッキリとした味わいに、ボトムのクッキー生地が加わり、 ”おいしい”が口いっぱいに広がります♡

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    329kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(9等分にした場合)

料理レシピ

材料 15cmスクエア型1台分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    レモンをはちみつに漬けて、冷蔵庫に2時間おく。クッキー、バターをフードプロセッサーにかけ、型に敷き詰める。

  2. 2.

    ☆の材料を混ぜ合わせる。生クリームを泡立てたら、ざるで漉しながら追加する。

    TIPS

    粉ゼラチンの溶かし方:水(大さじ2)をはった容器に粉ゼラチン(5g)をふり入れて混ぜる。

  3. 3.

    1の上に流し込み、冷蔵庫で4時間休めたら完成!