DELISH KITCHEN

コロコロかわいい♪

抹茶スノーボール

  • 調理時間

    50

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    1300前後

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

大豆粉とアーモンドプードルで作る、ほろほろと口どけのよい、食べやすいお菓子です。濃厚な抹茶のほろ苦さがたまりません。

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材料 【26個分】

手順

  1. 1

    下準備:バターは常温に戻す。天板にオーブンシートを敷く。オーブンは170℃に予熱する。

  2. 2

    ボウルにバターとラカントSを入れ、ゴムべらでなめらかになるまで練る。Aの材料を上から順に入れて、その都度よく混ぜ、ひとまとめにする。生地を26等分にし、直径3cmくらいのボール状に丸めて天板に並べる。

    ポイント

    最初はパサつくが、最後は手でこねるとまとまる。

  3. 3

    170℃のオーブンで15〜25分焼き、網にのせて粗熱を取る。

  4. 4

    抹茶を茶こしで全体に振る。

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