DELISH KITCHEN

おしゃれなサラダ♪

グレープフルーツとほうれん草のサラダ

  • 調理時間

    40

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    300前後

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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グレープフルーツを丸ごと使ったサラダです。見た目もみずみずしくて、おもてなしにもぴったり!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    グレープフルーツを半分に切り、果肉をくり抜き、皮をカップ状にする。 果肉は薄皮をはがし、1cm幅に切る。

  2. 2

    ベーコンを1cm角に、マッシュルームを3mm幅の薄切りにする、ほうれん草は一口大に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにく、ベーコンを火が通るまで炒める。

  4. 4

    ボウルにほうれん草、マッシュルーム、1の果肉、3を入れ、混ぜ合わせ る。レモン汁、塩、こしょうで味を調える。

  5. 5

    1の皮に4を盛り、クルトン、ブラックオリーブをのせる。

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