美味しい組み合わせ!
そら豆とベーコンのペンネ
香りと食感の良い空豆を ペペロンチーノ味で炒めた、 食べたら止まらないペンネ！
- 調理時間 約30分
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カロリー
556kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
そら豆はさやから出し、黒い部分の反対側に、包丁で縦に1本浅い切り目を入れる。熱湯で2分程茹でて空豆を取り出し水気を切る。同じ湯をもう一度沸騰させ塩(分量外)大さじ1/2を加えペンネを袋の表示通り茹で水気を切る。
2.
そら豆は粗熱が取れたら切れ目から皮を剥く。にんにくはみじん切りにする。厚切りベーコンは食べやすい大きさに切る。
3.
フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて熱し、そら豆、ペンネ、厚切りベーコンを入れて全体に油が馴染むまで炒める。
4.
塩、こしょうで味を整えて器に盛り付けて完成。