ささみも入ってボリューム満点！
舞茸と玉ねぎの卵とじ
調理時間
約15分
カロリー
181kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
舞茸と玉ねぎに味が染みて、ふんわり卵がごはんにぴったり！丼にして食べるのもおすすめです！今晩のおかずにいかがですか？
手順
1
ささみはそぐように斜め薄切りにする。
2
まいたけは根元を切り、ほぐす。玉ねぎは薄切りにする。
3
フライパンにめんつゆ、水、ささみ、玉ねぎを入れて熱し、肉に火が通るまで中火で煮る。まいたけを加え、まいたけしんなりするまで中火で煮る。
4
3が煮立ったら溶き卵を流し入れて、少し固まったら軽く混ぜお好みの固さになるまで加熱する。
5
器に盛り、細ねぎをちらす。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 簡単に出来るのに旦那からの評判も良く、定番の味です。何度もリピしてます！
yk
簡単で美味しかったです！まきこ
すごく美味しかった！ 食材料はそのままで、調味料だけ作ってて水分が足りない感じがしたので倍にしました！ とっても美味しくて主人が帰って来る前に子供たち完食♪ 明日の主人のお弁当用に少し避けといて良かった(*^_^*)キキ
また作りたいです(*^^*)
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しろも