DELISH KITCHEN
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ささみも入ってボリューム満点!

舞茸と玉ねぎの卵とじ

舞茸と玉ねぎに味が染みて、ふんわり卵がごはんにぴったり!丼にして食べるのもおすすめです!今晩のおかずにいかがですか?

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    181kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ささみはそぐように斜め薄切りにする。

  2. 2.

    まいたけは根元を切り、ほぐす。玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3.

    フライパンにめんつゆ、水、ささみ、玉ねぎを入れて熱し、肉に火が通るまで中火で煮る。まいたけを加え、まいたけしんなりするまで中火で煮る。

  4. 4.

    3が煮立ったら溶き卵を流し入れて、少し固まったら軽く混ぜお好みの固さになるまで加熱する。

  5. 5.

    器に盛り、細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。 こちら

レビュー

(12件)

4.0
※レビューはアプリから行えます。
  • ゆるりんご
    とても優しい味で美味しかったです💖 簡単に美味しくできるのでまたリピします❗️