DELISH KITCHEN

ささみも入ってボリューム満点!

舞茸と玉ねぎの卵とじ

4.2

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    181kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    10.6g

  • 脂質

    6.3g

  • たんぱく質

    20.6g

  • 糖質

    8.2g

  • 塩分

    2.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

舞茸と玉ねぎに味が染みて、ふんわり卵がごはんにぴったり!丼にして食べるのもおすすめです!今晩のおかずにいかがですか?

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ささみはそぐように斜め薄切りにする。

  2. 2

    まいたけは根元を切り、ほぐす。玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    フライパンにめんつゆ、水、ささみ、玉ねぎを入れて熱し、肉に火が通るまで中火で煮る。まいたけを加え、まいたけしんなりするまで中火で煮る。

  4. 4

    3が煮立ったら溶き卵を流し入れて、少し固まったら軽く混ぜお好みの固さになるまで加熱する。

  5. 5

    器に盛り、細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • ゆるりんご

    とても優しい味で美味しかったです💖 簡単に美味しくできるのでまたリピします❗️
  • キキ

    また作りたいです(*^^*)
  • あさひ

    簡単に出来て美味しく出来ました! 私はささみを4本入れたのでめんつゆと水を少し多めに入れました
  • しろも

    簡単に出来るのに旦那からの評判も良く、定番の味です。何度もリピしてます!

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