DELISH KITCHEN

料理の基本!
舞茸の冷凍保存方法

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調理時間

5

費用目安

100前後

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舞茸の冷凍保存方法をご紹介します。食べやすい大きさにほぐしてから冷凍することで、使いたい分だけ取り出せてとっても便利♪スープや炒め物、鍋料理や天ぷらなど幅広く活用できます。冷凍保存を上手く利用して日々の料理に役立てましょう!

手順

  1. 1

    まいたけは使いやすい大きさに手でほぐす。冷凍用保存袋に入れて空気を抜きながら袋の口を閉じ、冷凍室で保存する。

    ポイント

    保存袋は耐冷温度を確認してください。

よくある質問

  • Q

    保存期間はどのくらいですか?

    A

    保存の目安は3〜4週間程度です。冷凍のまま、または半解凍の状態での調理がおすすめです。

レビュー

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  • みつごんの妻

    すぐに使う予定がなかったので。

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