1. ふわふわな食感!ミルクティー風蒸しパン

ふわふわな食感!

ミルクティー風蒸しパン

紅茶香る蒸しパンはいかがですか?練乳を入れることでコクをプラス♪いつもと少し違った蒸しパンが食べたい時に作ってみてください!

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    158kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 7cmカップ5個分

  • 紅茶[茶葉]ティーバッグ1個
  • 1個
  • 砂糖30g
  • 練乳20g
  • 薄力粉100g
  • ベーキングパウダー小さじ1
  • サラダ油大さじ1

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作り方

  1. 1.

    ボウルに卵を割り入れ、砂糖、練乳、牛乳、紅茶の茶葉を加えてその都度混ぜる。薄力粉、ベーキングパウダーをふるいながら加えて混ぜ、サラダ油を加えて混ぜる。カップに等分に流し入れる。

    TIPS

    紅茶の茶葉はアールグレイを使用しています!お好きな茶葉でお試しください♪

  2. 2.

    フライパンにクッキングペーパーを3枚重ねて敷き、1を並べ、高さ1.5cm程度まで水を入れ、中火で加熱する。

    TIPS

    フライパンの形に合わせてクッキングペーパーは切っておきましょう。クッキングペーパーがない時は、ふきんなどを敷いてカップが動かないようにしてください。

  3. 3.

    ふたをして弱火で15分蒸し焼きにする。

    TIPS

    水がなくならないようにし、なくなったら追加してください。

  4. 4.

    竹串を刺して生地がついてこなければ取り出す。

よくある質問

  • Q

    ホットケーキミクスで代用できますか?

    A

    ・ホットケーキミックスをご使用の場合は、材料の薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーをホットケーキミックス150gに代用してお作りください。また、粉の量が少し多めになるので、牛乳を10ccほど足してお作りください。 ・工程1の手順が変わるため、次の通りに行ってください。ボウルに卵を割り入れ、練乳、牛乳、紅茶の茶葉を加えてその都度混ぜる。ホットケーキミックスを加えて混ぜ、サラダ油を加えて混ぜる。カップに等分に流し入れる。

レビュー

(2件)

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  • Miwa
    とても簡単で香り良く美味しく出来ました。糖質30%オフの粉とラカント使用しましたが味は変わらず出来ました