ふわふわな食感！
ミルクティー風蒸しパン
調理時間
約30分
カロリー
158kcal
費用目安
100円前後
紅茶香る蒸しパンはいかがですか？練乳を入れることでコクをプラス♪いつもと少し違った蒸しパンが食べたい時に作ってみてください！
手順
1
ボウルに卵を割り入れ、砂糖、練乳、牛乳、紅茶の茶葉を加えてその都度混ぜる。薄力粉、ベーキングパウダーをふるいながら加えて混ぜ、サラダ油を加えて混ぜる。カップに等分に流し入れる。
ポイント
紅茶の茶葉はアールグレイを使用しています！お好きな茶葉でお試しください♪
2
フライパンにクッキングペーパーを3枚重ねて敷き、1を並べ、高さ1.5cm程度まで水を入れ、中火で加熱する。
ポイント
フライパンの形に合わせてクッキングペーパーは切っておきましょう。クッキングペーパーがない時は、ふきんなどを敷いてカップが動かないようにしてください。
3
ふたをして弱火で15分蒸し焼きにする。
ポイント
水がなくならないようにし、なくなったら追加してください。
4
竹串を刺して生地がついてこなければ取り出す。
よくある質問
- Q
ホットケーキミクスで代用できますか？
A・ホットケーキミックスをご使用の場合は、材料の薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーをホットケーキミックス150gに代用してお作りください。また、粉の量が少し多めになるので、牛乳を10ccほど足してお作りください。 ・工程1の手順が変わるため、次の通りに行ってください。ボウルに卵を割り入れ、練乳、牛乳、紅茶の茶葉を加えてその都度混ぜる。ホットケーキミックスを加えて混ぜ、サラダ油を加えて混ぜる。カップに等分に流し入れる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- とても簡単で香り良く美味しく出来ました。糖質30％オフの粉とラカント使用しましたが味は変わらず出来ました
タルネネ
簡単で上品な味で良かったです！まりす
ふわふわに出来ました。甘さ控えめでした。
Miwa