DELISH KITCHEN
甘い幸せ♪練乳を使った人気レシピ34選!手作り練乳の作り方も

甘い幸せ♪練乳を使った人気レシピ34選!手作り練乳の作り方も

作成日: 2023/07/30

更新日: 2024/04/12

甘い練乳を使ったレシピを簡単動画でご紹介。蒸しパンやアイス、プリンなど34本のレシピを紹介していますので、日々のおやつやおもてなしにぜひお役立てください。

目次

  1. 【手作り練乳レシピ】
    1. 材料2つだけ♪手作り練乳
    2. ミルキ〜で甘ウマ♡練乳バター
  2. 【ドリンク】練乳を使ったレシピ
    1. とろーり濃厚♪マンゴーラッシー
    2. レンジで簡単!いちごミルク
    3. まろやかミルク感♪濃厚ミルクティー
  3. 【プリン・ムース】練乳を使ったレシピ
    1. とろける食感♪コーヒー牛乳プリン
    2. 簡単スイーツ!ぷるぷるミルクプリン
    3. とろける美味しさ♪フレッシュマンゴープリン
    4. とろ〜り濃厚!抹茶プリン
    5. 人気のあの味♪練乳寒天ゼリー
    6. もちもち食感♪練乳パンナコッタ
    7. バットで作れる!練乳いちごムース
    8. カラメルたっぷり♪スクエア練乳ミルクプリン
  4. 【蒸しパン】練乳を使ったレシピ
    1. ふんわり甘酸っぱい♡いちごミルク蒸しケーキ
    2. ふわふわな食感!ミルクティー風蒸しパン
  5. 【もち】練乳を使ったレシピ
    1. モチモチぷるん!抹茶クリームもち
    2. 優しい味わい!抹茶もち
  6. 【焼き菓子】練乳を使ったレシピ
    1. 至福のひととき♡天使のパンケーキ
    2. 揚げない!豆腐でもちもち♪いちごみるくドーナッツ
    3. ほろ苦あまーい♪抹茶練乳スコーン
    4. 材料3つでできる!練乳クッキー
    5. あまあまサクサク♪練乳ラスク
    6. バットで作れる!スティック練乳ケーキ
  7. 【パン】練乳を使ったレシピ
    1. 紅茶のお供に♪ミルクフランス
    2. ホットケーキミックスで♪ミルクフランス風
    3. ホットケーキミックスで簡単♪練乳クリームパン
    4. まったりふわとろ〜♪練乳フレンチトースト
    5. 時間がない朝にオススメ!マグカップフレンチトースト
  8. 【アイス】練乳を使ったレシピ
    1. かんたん濃厚!チョコバナナアイス
    2. 冷たくてあま〜い!ミルクアイス
    3. 材料3つで作る!フルーツ練乳シャーベット
    4. いちごの時期におすすめ!いちごミルクアイス
  9. 【生チョコ】練乳を使ったレシピ
    1. 手軽に作れる♪牛乳で作るトリュフ
    2. チョコレートなしで!練乳生チョコ風

【手作り練乳レシピ】


  • 「手作り練乳」のレシピ動画

    材料2つだけ♪
    手作り練乳

    4.2

    (
    19件
    )

    練乳を1本買っても、使いきれないことも多いのではないでしょうか?練乳が少し必要なときに役立つ、手作り練乳のレシピです。練乳はコンデンスミルクとも呼ばれています。牛乳と砂糖を煮詰めるだけの簡単レシピなので、必要なときに必要な分だけ用意できます♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      41kcal

    • 費用目安

      50以内

    牛乳 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

  • 「練乳バター」のレシピ動画

    ミルキ〜で甘ウマ♡
    練乳バター

    材料3つで簡単にできる練乳バターのレシピです! 後味に残る練乳のミルキーさがたまりません♪ 家に材料が揃っていたらぜひ作ってみてください♡

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      91kcal

    • 費用目安

      100前後

    牛乳 砂糖 無塩バター

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【ドリンク】練乳を使ったレシピ


  • 「マンゴーラッシー」のレシピ動画

    とろーり濃厚♪
    マンゴーラッシー

    4.7

    (
    17件
    )

    夏にぴったりのデザートみたいなドリンク♪ マンゴーとラッシーの2層で見た目も華やか♡ よくかきまぜてお召し上がりください!

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      256kcal

    • 費用目安

      600前後

    マンゴー(冷凍) はちみつ 氷 プレーンヨーグルト(無糖) 牛乳 練乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いちごミルク」のレシピ動画

    レンジで簡単!
    いちごミルク

    4.4

    (
    16件
    )

    甘酸っぱさがたまらない♪果肉感がしっかり残っているので飲みごたえもあります。練乳の代わりにヨーグルトを入れてさっぱりさせるのもおすすめです!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      284kcal

    • 費用目安

      600前後

    いちご 砂糖 レモン汁 牛乳 練乳

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「濃厚ミルクティー」のレシピ動画

    まろやかミルク感♪
    濃厚ミルクティー

    4.2

    (
    4件
    )

    カフェで人気のドリンクをお家で♡ 紅茶を濃いめに煮出すことで濃厚に! 牛乳と練乳でとってもまろやか♪

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      119kcal

    • 費用目安

      100前後

    紅茶 牛乳 砂糖 練乳 水

    • ※1杯分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【プリン・ムース】練乳を使ったレシピ


  • 「コーヒー牛乳プリン」のレシピ動画

    とろける食感♪
    コーヒー牛乳プリン

    3.7

    (
    24件
    )

    みんな大好きコーヒー牛乳がプリンに!とろける食感がたまりません♪濃厚ミルクソースと食べればスーパーハッピー♡

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      137kcal

    • 費用目安

      200前後

    牛乳 インスタントコーヒー 砂糖 卵 牛乳 練乳

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ぷるぷるミルクプリン」のレシピ動画

    簡単スイーツ!
    ぷるぷるミルクプリン

    4.4

    (
    19件
    )

    材料を入れて混ぜるだけでつくれる簡単プリン! ぷるぷる食感がやみつきになります。 お好みでジャムを盛り付けても♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      497kcal

    • 費用目安

      500前後

    牛乳 生クリーム 砂糖 練乳 粉ゼラチン

    • ※1人分あたり(2人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「フレッシュマンゴープリン」のレシピ動画

    とろける美味しさ♪
    フレッシュマンゴープリン

    4.2

    (
    5件
    )

    マンゴーをたっぷり使った贅沢プリンのレシピです。ひんやりプルプル食感にマンゴーの豊かな香りがたまりません!

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      311kcal

    • 費用目安

      900前後

    マンゴー 粉ゼラチン 水 レモン汁 牛乳 生クリーム 砂糖 練乳 ホイップクリーム

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「抹茶プリン」のレシピ動画

    とろ〜り濃厚!
    抹茶プリン

    4.7

    (
    10件
    )

    【2018年6月レシピリニューアル】 濃厚な抹茶の風味が口に広がります♪ 誰に出しても喜ばれるデザートができました!

    • 調理時間

      半日

    • カロリー

      175kcal

    • 費用目安

      400前後

    牛乳 生クリーム 練乳 抹茶 ゼラチン 水

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「練乳寒天ゼリー」のレシピ動画

    人気のあの味♪
    練乳寒天ゼリー

    3.8

    (
    8件
    )

    大人気のあのアイスを寒天ゼリーで楽しめる! 練乳多めで濃厚まろやかな寒天とフルーツが相性抜群♪ つるっとした食感で夏にぴったりのひんやりスイーツ!

    • 調理時間

      120

    • カロリー

      -

    • 費用目安

      700前後

    粉寒天 水 牛乳 砂糖 練乳 みつまめ缶 みかん缶(小)

    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「練乳パンナコッタ」のレシピ動画

    もちもち食感♪
    練乳パンナコッタ

    4.3

    (
    6件
    )

    練乳入りでさらにまろやか♪ しっかり煮詰めることでもちもちに! 切り分けられるのでパーティーにもおすすめ♡

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      177kcal

    • 費用目安

      1100前後

    生クリーム 牛乳 練乳 粉ゼラチン 水 練乳 いちご  砂糖 レモン汁

    • ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「練乳いちごムース」のレシピ動画

    バットで作れる!
    練乳いちごムース

    5.0

    (
    3件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 赤と白のコントラストが◎ ふわっと優しい食感とまったり練乳が相性抜群です! 持ち寄りパーティーなどにもおすすめデザート♡

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      366kcal

    • 費用目安

      1100前後

    いちご  生クリーム 練乳 粉ゼラチン 水 カステラ ミント

    • ※1人分あたり(4人分の場合)
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スクエア練乳ミルクプリン」のレシピ動画

    カラメルたっぷり♪
    スクエア練乳ミルクプリン

    牛乳パックを使って作る牛乳プリンです。牛乳に練乳を加えることで濃厚な味わいに仕上がります!ぷるんと食感のミルクプリンは作りやすく取り分けしやすい500ccの牛乳パックを使い、立てて盛り付けることでインパクトも大!たっぷりかけたカラメルでおいしさ倍増です♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      750kcal

    • 費用目安

      300前後

    牛乳 練乳 粉ゼラチン 冷水 砂糖 水 お湯

    • ※全量分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【蒸しパン】練乳を使ったレシピ


  • 「いちごミルク蒸しケーキ」のレシピ動画

    ふんわり甘酸っぱい♡
    いちごミルク蒸しケーキ

    4.2

    (
    15件
    )

    ふんわりミルキーな生地の中には、いちごジャムを閉じ込めました♪いちごと練乳の間違いない組み合わせは、子供から大人まで喜ばれること間違いなし!フライパンでお手軽に作れるので、おやつにおすすめです。

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      168kcal

    • 費用目安

      300前後

    ホットケーキミックス 牛乳 卵 練乳 サラダ油 いちごジャム

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ミルクティー風蒸しパン」のレシピ動画

    ふわふわな食感!
    ミルクティー風蒸しパン

    3.9

    (
    21件
    )

    紅茶香る蒸しパンはいかがですか?練乳を入れることでコクをプラス♪いつもと少し違った蒸しパンが食べたい時に作ってみてください!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      158kcal

    • 費用目安

      100前後

    紅茶[茶葉] 卵 砂糖 牛乳 練乳 薄力粉 ベーキングパウダー サラダ油

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【もち】練乳を使ったレシピ


  • 「抹茶クリームもち」のレシピ動画

    モチモチぷるん!
    抹茶クリームもち

    3.7

    (
    12件
    )

    片栗粉と水を使って作る、モチモチぷるぷるもちをご紹介♪ラップの上で包むので、形が整えやすいです。抹茶クリームがとろけてやみつきに♪

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      107kcal

    • 費用目安

      300前後

    水 砂糖 片栗粉 抹茶(仕上げ用) 生クリーム 抹茶 練乳

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「抹茶もち」のレシピ動画

    優しい味わい!
    抹茶もち

    4.2

    (
    7件
    )

    片栗粉と抹茶で作るもちもちゼリーのご紹介! あま〜い練乳ソースをたっぷりかけて、至福の味に! しっかり冷やして食べる、ひんやり和スイーツです♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      249kcal

    • 費用目安

      200前後

    抹茶 片栗粉 砂糖 水 練乳 豆乳 きなこ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【焼き菓子】練乳を使ったレシピ


  • 「天使のパンケーキ」のレシピ動画

    至福のひととき♡
    天使のパンケーキ

    4.3

    (
    16件
    )

    【2019年1月レシピリニューアル】真っ白パンケーキにとろ〜りミルクソース。ふかっふかパンケーキは極上食感♡見た目も可愛い、まさに天使のようなパンケーキをお試しあれ♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      469kcal

    • 費用目安

      200前後

    ホットケーキミックス ヨーグルト[無糖] 牛乳 サラダ油 粉糖 練乳 牛乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いちごみるくドーナッツ」のレシピ動画

    揚げない!豆腐でもちもち♪
    いちごみるくドーナッツ

    4.4

    (
    13件
    )

    もちもちドーナッツを揚げずにオーブンで焼き上げます。 いちごジャムと練乳のアイシングをかけて見た目も可愛い! 春らしいおやつのご紹介です。

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      255kcal

    • 費用目安

      400前後

    ホットケーキミックス 絹豆腐  白玉粉 いちごジャム サラダ油 ドライいちごパウダー 練乳 粉砂糖 いちごジャム

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「抹茶練乳スコーン」のレシピ動画

    ほろ苦あまーい♪
    抹茶練乳スコーン

    4.5

    (
    7件
    )

    ホットケーキミックスとサラダ油でできる簡単スコーン! ほろ苦抹茶スコーンに練乳アイシングをかけて仕上げました! 練乳の甘さが抹茶の風味を引き立てます!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      284kcal

    • 費用目安

      300前後

    ホットケーキミックス 抹茶 サラダ油 牛乳 粉砂糖 練乳

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「練乳クッキー」のレシピ動画

    材料3つでできる!
    練乳クッキー

    4.8

    (
    5件
    )

    練乳がたっぷり入ったクッキー♡ 軽い食感の薄焼きでつい手が伸びちゃう! 材料3つで混ぜるだけで簡単です♪

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      30kcal

    • 費用目安

      100前後

    練乳 薄力粉 無塩バター

    • ※1枚分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「練乳ラスク」のレシピ動画

    あまあまサクサク♪
    練乳ラスク

    4.3

    (
    6件
    )

    一度レンジで水分を抜くことによってさっくさくの食感に仕上がります! 練乳の優しい甘さがおいしい♡

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      43kcal

    • 費用目安

      100前後

    バケット 練乳 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「スティック練乳ケーキ」のレシピ動画

    バットで作れる!
    スティック練乳ケーキ

    生地にもトッピングにも練乳たっぷり♪ バットで作れるのでお手軽です! しっとり濃厚な生地がたまりません♡

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      139kcal

    • 費用目安

      600前後

    無塩バター 砂糖 溶き卵 薄力粉 ベーキングパウダー 練乳 スライスアーモンド 練乳 牛乳 粉砂糖

    • ※1切れ分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【パン】練乳を使ったレシピ


  • 「ミルクフランス」のレシピ動画

    紅茶のお供に♪
    ミルクフランス

    4.7

    (
    9件
    )

    カリッとしたフランスパン生地に濃厚なミルククリームを入れて上品な味わいに仕上げました!紅茶と一緒にお召し上がりください!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      323kcal

    • 費用目安

      300前後

    準強力粉 砂糖 ドライイースト 塩 無塩バター 水 無塩バター 砂糖 練乳

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ミルクフランス風」のレシピ動画

    ホットケーキミックスで♪
    ミルクフランス風

    4.5

    (
    8件
    )

    ホットケーキミックスでお店に並んでいるようなミルクフランスを簡単に作れるようにアレンジしました♪濃厚ミルククリームがたまりません♡

    • 調理時間

      50

    • カロリー

      212kcal

    • 費用目安

      200前後

    ホットケーキミックス ヨーグルト[無糖] 無塩バター 練乳 グラニュー糖

    • ※1本分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「練乳クリームパン」のレシピ動画

    ホットケーキミックスで簡単♪
    練乳クリームパン

    サクフワ食感の簡単パンにまったり練乳クリームが◎ ホットケーキミックスを使って簡単にできます♪ パクッと食べれる一口サイズも嬉しいポイント!※手順を見直し、よりおいしいレシピに改良させていただきました。2022年12月

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      152kcal

    • 費用目安

      300前後

    ホットケーキミックス 練乳 ヨーグルト[無糖] 牛乳 有塩バター

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「練乳フレンチトースト」のレシピ動画

    まったりふわとろ〜♪
    練乳フレンチトースト

    練乳を入れることでとろとろ感とコクがUP! 耐熱容器に入れてオーブンで焼くので火加減を気にせず作れます♡ 朝ご飯やおやつにぜひ作ってみてください♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      371kcal

    • 費用目安

      200前後

    食パン(8枚切り) 卵 練乳 牛乳 ドライフルーツミックス 溶かしバター(有塩) 粉砂糖

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「マグカップフレンチトースト」のレシピ動画

    時間がない朝にオススメ!
    マグカップフレンチトースト

    4.0

    (
    22件
    )

    マグカップでパパッと作れるフレンチトースト! ふわふわとろとろな食感でやみつきです! 洗い物も少なくて忙しい朝に嬉しいですね♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      251kcal

    • 費用目安

      200前後

    食パン(6枚切り) 卵 牛乳 コンデンスミルク 粉糖 はちみつやメープルシロップ

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【アイス】練乳を使ったレシピ


  • 「チョコバナナアイス」のレシピ動画

    かんたん濃厚!
    チョコバナナアイス

    4.5

    (
    8件
    )

    バナナの風味が口いっぱいに広がるチョコバナナアイス♡ 手作りするのは難しそうに見えるアイスですが、とっても簡単に作れちゃいます♪ 本日のおやつにぜひどうぞ!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      129kcal

    • 費用目安

      100前後

    バナナ 純ココア 練乳

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ミルクアイス」のレシピ動画

    冷たくてあま〜い!
    ミルクアイス

    4.4

    (
    5件
    )

    甘くて優しいミルク味のアイスの紹介です。手順が少なくて簡単に作ることができます!暑い季節におすすめレシピです!

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      300kcal

    • 費用目安

      300前後

    牛乳 生クリーム はちみつ コンデンスミルク バニラエッセンス 氷 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「フルーツ練乳シャーベット」のレシピ動画

    材料3つで作る!
    フルーツ練乳シャーベット

    フルーツ缶を使った、お手軽シャーベットレシピのご紹介♪保存袋に入れて揉むだけで作れ、洗い物も少なく済むのが嬉しいポイント!フルーツとまったり甘い練乳が相性抜群です。お好みのフルーツでアレンジしてみてください!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      112kcal

    • 費用目安

      400前後

    フルーツミックス缶 練乳 レモン汁

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「いちごミルクアイス」のレシピ動画

    いちごの時期におすすめ!
    いちごミルクアイス

    4.6

    (
    8件
    )

    あいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました!甘酸っぱいいちごとミルキーな練乳で手軽に作れるフローズンデザートを作ります。ミキサーいらずで時短で作れる!

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      258kcal

    • 費用目安

      600前後

    いちご 練乳 牛乳 砂糖

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

    レシピ詳細を見る

【生チョコ】練乳を使ったレシピ


  • 「牛乳で作るトリュフ」のレシピ動画

    手軽に作れる♪
    牛乳で作るトリュフ

    4.5

    (
    27件
    )

    生クリームを使わず、牛乳と練乳で作るトリュフをご紹介します♪牛乳は必ず少量ずつ入れてください。チョコレートは細かく刻んでから湯煎にかけて溶かしましょう。

    • 調理時間

      180

    • カロリー

      108kcal

    • 費用目安

      200前後

    ブラックチョコレート 牛乳 練乳 純ココア

    • ※1個分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「練乳生チョコ風」のレシピ動画

    チョコレートなしで!
    練乳生チョコ風

    3.9

    (
    13件
    )

    練乳とココアを混ぜるだけ! 生キャラメルのような食感でやみつきになること間違いなし♪ 余りがちな練乳でぜひ試してみてください。

    • 調理時間

      90

    • カロリー

      236kcal

    • 費用目安

      300前後

    練乳 純ココア 純ココア(まぶす用)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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