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ふんわり甘酸っぱい♡

いちごミルク蒸しケーキ

ふんわりミルキーな生地の中には、いちごジャムを閉じ込めました♪いちごと練乳の間違いない組み合わせは、子供から大人まで喜ばれること間違いなし!フライパンでお手軽に作れるので、おやつにおすすめです。

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    168kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 直径7cmシリコンカップ8個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ボウルに卵を割り入れ、牛乳、練乳、サラダ油、ホットケーキミックスを加えてその都度混ぜる(蒸しパン生地)。

  2. 2.

    フライパンにクッキングペーパーを3枚重ねて敷き、シリコンカップを並べる。シリコンカップに蒸しパン生地を大さじ1ずつ入れる。イチゴジャムを等分にしてスプーンですくって中央に入れ、残りの蒸しパン生地を等分にして加える。

    TIPS

    クッキングペーパーはフライパンの大きさに合わせて準備してください。クッキングペーパーがない時は、ふきんなどを敷いてカップが動かないようにしてください。

  3. 3.

    フライパンの底から1.5cm程度まで水(分量外:適量)を入れる。ふたをして中火で熱し、沸騰したら弱火にして12分蒸す。取り出して粗熱をとる。

    TIPS

    水がなくならないようにし、なくなったら追加してください。