DELISH KITCHEN

千切り野菜で!

豚ロース肉巻きのマリネ

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    110kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    4.8g

  • 脂質

    8g

  • たんぱく質

    4.3g

  • 糖質

    4.3g

  • 塩分

    0.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

いろいろな野菜を巻いた彩りきれいな1品です!どんな野菜でもおいしくでき、おもてなしにもおすすめ。

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材料 【9個分】

手順

  1. 1

    にんじんは皮をむき、斜め薄切りにして千切りにする。ズッキーニは斜め薄切りにし、千切りにする。長芋は皮をむき、斜め薄切りにして千切りにする。唐辛子はへた、種を取り除き、小口切りにする。

  2. 2

    豚肉1枚を広げ、塩こしょう、片栗粉をまぶし、手前に1/3量のにんじんをのせて巻いていく。同様に計3個作る。

  3. 3

    豚肉1枚を広げ、塩こしょう、片栗粉をまぶし、手前に1/3量のズッキーニをのせて巻いていく。同様に計3個作る。

  4. 4

    豚肉1枚を広げ、塩こしょう、片栗粉をまぶし、手前に1/3量の長芋をのせて巻いていく。同様に計3個作る。

  5. 5

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2、3、4を巻き終わりを下にして並べ、中火で焼き色がつくまで転がしながら焼く。

  6. 6

    バットに☆を入れて混ぜ、5を加えて10分つける。

レビュー

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「豚ロース薄切り肉」の基本