牡蠣の炊き込みごはん

手順

1. 1

   しょうがは千切りにする。

2. 2

   鍋に☆を入れて熱し、ふつふつとしたら牡蠣を加えて弱火で5分程煮て、火を通したら煮汁と分けて冷ます。

   ポイント

   煮汁は捨てずに取っておきましょう！

3. 3

   炊飯器の内釜に、米、煮汁、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならし、通常炊飯する。

4. 4

   炊き上がったら牡蠣を加えて、10分程蒸らし、さっくりと混ぜる。器に盛り、しょうがをのせる。