DELISH KITCHEN

3合炊き炊飯器で!

牡蠣ピラフ

5.0

(3件)
  • 調理時間

    90

  • カロリー

    358kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    64.1g

  • 脂質

    5.7g

  • たんぱく質

    8.3g

  • 糖質

    62.8g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

牡蠣の旨味がご飯にしっかり染みておいしい♪ 簡単なのに本格派なピラフです!このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにする。ピーマンは1cm角に切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。

  2. 2

    水が入ったボウルに牡蠣を入れ、水洗いして水気をふきとる。

  3. 3

    フライパンにバターを入れて熱し、牡蠣、酒を入れてふたをし、中火で2分加熱する。身と煮汁に分ける。

  4. 4

    炊飯器の内釜に米、☆、牡蠣の煮汁、水を1合の目盛りの2mm下まで入れて混ぜ、米を平らにならす。玉ねぎ、ピーマン、しめじ、牡蠣の身をのせて広げ、通常炊飯する。

  5. 5

    器に盛り、パセリをちらす。

よくある質問

  • Q

    5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

5.0

(3件)
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