DELISH KITCHEN

3合炊き炊飯器で!

きのことさつまいもの炊き込みご飯

4.1

(

)

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    354kcal

  • 費用目安

    200前後

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秋の食材をふんだんに詰め込んで、香りよくバターや醤油を効かせて仕上げました。さつまいもは少しデコレーションする事でハロウィンにもぴったりな1品です♪このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。

材料 【2人分】

  • 米(洗米済み)1合
  • さつまいも 1/4本(45g)
  • しめじ 1/4パック
  • えのき 1/4袋(50g)
  • 有塩バター10g
  • 黒いりごま少々
  • 適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1/2
  • 小さじ1/4
  • しょうゆ大さじ1/2

手順

  1. 1

    さつまいもは1cm幅に2枚輪切りにし、残りは1cm角に切る。水にさらして、水気を切る。しめじは根元を切り落とし、ほぐす。えのきは、根元を切り落とし、半分に切ってほぐす。

  2. 2

    炊飯器の内釜に、米、☆、水を1合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。1cm角に切ったさつまいも、しめじ、えのきをのせて広げ、輪切りのさつまいもをのせて、通常炊飯する。

  3. 3

    炊き上がったら、輪切りのさつまいもを取り出す。バターを加えて混ぜる。

  4. 4

    取り出したさつまいもは型で抜き、皮で目や口を作る。残ったさつまいもは、角切りにし、炊き上がったごはんに加える。

  5. 5

    ごはんを盛り、顔の模様をつけたさつまいもをのせ、黒いりごまをちらす。

よくある質問

  • Q

    5.5合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    5.5合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • 高ちゃん

    芋のサイズは少し大きくても良さそうです。 小さくなりすぎた。

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