1. クセになる味わい♪肉みそキャベツチャーハン

クセになる味わい♪

肉みそキャベツチャーハン

キャベツのシャキシャキとした食感と肉みその甘みとコクがやみつきになるチャーハンをご紹介します!忙しい時にささっと作れるのが嬉しいポイント♪今日のお昼ごはんにいかがでしょうか?

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    673kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • ごはんどんぶり2杯(400g)
  • キャベツ 3枚(120g)
  • サラダ油大さじ2
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • みそ大さじ2
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • 黒こしょう少々
  • おろししょうが小さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/3

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作り方

  1. 1.

    キャベツは小さめの一口大に切る。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油半量(大さじ1)を入れて熱し、溶き卵を入れる。半熟状になるまで箸で大きく混ぜながら中火で熱し、一度取り出す。

  4. 4.

    フライパンに残りのサラダ油(大さじ1)を入れて熱し、豚ひき肉を入れてほぐしながら中火で炒め、肉に火が通ったらキャベツ、☆を加えて油がまわるまで炒める。ごはん、3を戻し入れて炒め合わせる。

レビュー

(4件)

4.7
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  • ままま
    お味噌が香ばしくて甘味もあっておいしい!😆シャキシャキなので食べ応え十分だけど材料はヘルシー!また作ります😊