作り方
1.
キャベツは2cm角のざく切りにする。玉ねぎは薄切りにする。にんじんは千切りにする。
2.
耐熱容器に玉ねぎ、にんじんを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。
ポイント
先にレンジ加熱しておくことで時短になります。
3.
カレールウは細かく刻む。
4.
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。2を加えてさっと炒め、キャベツを加えて油がまわるまでさっと炒める。水を加えて煮立たせ、ふたをして中火で2〜3分程煮る。
5.
火をとめてカレールウを加え、とろみがつくまで混ぜる。中火にかけ、ピザ用チーズを加えてチーズが溶けるまで混ぜる。
6.
器にごはんを盛り、5をかける。
レビュー
(16件)
4.5
※レビューはアプリから行えます。
- ヨシユキ簡単で美味しい。
- chia料理が苦手な女子でも簡単に美味しく作れました(^o^)v
- mistシングル向けメニューですがルウ1箱分で大量に作りました 材料の量が大幅に増えるためレンジ調理は省略しました その代わり圧力調理で時短しました 量が増えると炒めがやりづらいことがあります キャベツから水分が出るため水の入れ過ぎには注意が必要です
- まめちゃん暑い日にささっと作れました！ えのきも入れてボリュームアップしました♪ チーズも入って美味しかったです
