DELISH KITCHEN
  1. 15分ですぐできる♪キャベツとひき肉のチーズカレー

15分ですぐできる♪

キャベツとひき肉のチーズカレー

一人暮らしの人におすすめの簡単チーズカレーのご紹介です♪キャベツの甘みとシャキシャキ食感が楽しめる一品。食材は冷蔵庫に余ったものを使ってアレンジ自在です。ぜひ時間のない日に作ってみてください♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    780kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

作り方

  1. 1.

    キャベツは2cm角のざく切りにする。玉ねぎは薄切りにする。にんじんは千切りにする。

  2. 2.

    耐熱容器に玉ねぎ、にんじんを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。

    ポイント

    先にレンジ加熱しておくことで時短になります。

  3. 3.

    カレールウは細かく刻む。

  4. 4.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。2を加えてさっと炒め、キャベツを加えて油がまわるまでさっと炒める。水を加えて煮立たせ、ふたをして中火で2〜3分程煮る。

  5. 5.

    火をとめてカレールウを加え、とろみがつくまで混ぜる。中火にかけ、ピザ用チーズを加えてチーズが溶けるまで混ぜる。

  6. 6.

    器にごはんを盛り、5をかける。

レビュー

(21件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • ヨシユキ
    簡単で美味しい。
  • chia
    料理が苦手な女子でも簡単に美味しく作れました(^o^)v
  • mist
    シングル向けメニューですがルウ1箱分で大量に作りました 材料の量が大幅に増えるためレンジ調理は省略しました その代わり圧力調理で時短しました 量が増えると炒めがやりづらいことがあります キャベツから水分が出るため水の入れ過ぎには注意が必要です
  • かず
    とても美味しかったです。 2人分を作りましたが、キャベツの水分か少し薄くなったように思えたので水はもう少し少なくても良いと思います。