DELISH KITCHEN

15分ですぐできる♪

キャベツとひき肉のチーズカレー

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    780kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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一人暮らしの人におすすめの簡単チーズカレーのご紹介です♪キャベツの甘みとシャキシャキ食感が楽しめる一品。食材は冷蔵庫に余ったものを使ってアレンジ自在です。ぜひ時間のない日に作ってみてください♪

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    キャベツは2cm角のざく切りにする。玉ねぎは薄切りにする。にんじんは千切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に玉ねぎ、にんじんを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。

    ポイント

    先にレンジ加熱しておくことで時短になります。

  3. 3

    カレールウは細かく刻む。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚ひき肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。2を加えてさっと炒め、キャベツを加えて油がまわるまでさっと炒める。水を加えて煮立たせ、ふたをして中火で2〜3分程煮る。

  5. 5

    火をとめてカレールウを加え、とろみがつくまで混ぜる。中火にかけ、ピザ用チーズを加えてチーズが溶けるまで混ぜる。

  6. 6

    器にごはんを盛り、5をかける。

レビュー

4.5

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)

※レビューはアプリから行えます
  • mist

    シングル向けメニューですがルウ1箱分で大量に作りました 材料の量が大幅に増えるためレンジ調理は省略しました その代わり圧力調理で時短しました 量が増えると炒めがやりづらいことがあります キャベツから水分が出るため水の入れ過ぎには注意が必要です
  • 葉酸

    簡単ですぐ作れてリピートしてます✨ 私はチーズ抜きでつくりますが、十分おいしいです! 今回間違えてハヤシルウを入れてしまいましたが、全然美味しくいただけました😅
  • ラッキー

    簡単美味しい!休日のお昼とか忙しい時にすぐできて助かります❗
  • ヨシユキ

    簡単で美味しい。

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