DELISH KITCHEN

人気のキーワード

    1. TOP
    2. お肉のおかず
    3. 豚肉
    4. お野菜たっぷり!ニラ饅頭

    お野菜たっぷり!

    ニラ饅頭

    お気に入りに追加

    疲労回復スタミナおかず! ニラ饅頭はおかずにぴったりです! ニラがたっぷり入っているので元気いっぱいになれますね!

    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      438kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 60ml
    • ごま油 適量
    • 豚ひき肉 150g
    • ニラ 50g
    • キャベツ 30g
    • 椎茸 1本
    • 餃子の皮 14枚
    • A
    • だし醤油 大さじ1.5
    • 大さじ1.5
    • ラー油 小さじ1
    • B
    • 中華だしの素(顆粒) 小さじ1
    • 小さじ1
    • だし醤油 小さじ1/2
    • ラー油 小さじ1
    • こしょう 少々
    • 片栗粉 大さじ 1.5

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      Aを混ぜ合わせてタレを作る

    2. 2.

      ニラは5〜6mm幅に、キャベツ、椎茸はみじん切りにして、切った具材をボールに入れる

    3. 3.

      ボールに豚ひき肉とBを加えてしっかりと混ぜる

    4. 4.

      餃子の皮の縁に水を塗り、混ぜ合わせた具材を大さじ強程のせてトップをあけて巻く

    5. 5.

      フライパンにごま油を引き、トップの部分を下にして中火で焼き色をつけたら裏返して水60mlを注ぎ、蓋をして強火で蒸し焼きにする。お皿に盛りタレを添えて完成!