なすのそぼろ炊き込みご飯

手順

1. 1

   なすはへたを切り落とし、縦半分に切り、5mm幅に切る。ボウルになす、ごま油を入れて混ぜる。

2. 2

   にんにくはみじん切りにする。ニラは1cm幅に切る。

3. 3

   別のボウルに豚ひき肉、にんにく、☆を入れて混ぜる。

4. 4

   別のボウルに★を入れて混ぜる。

5. 5

   炊飯器の内釜に米、★、水を1合の目盛りの2mm下まで入れて混ぜ、米を平らにならす。1のなす、3をのせて広げ、通常炊飯する。

6. 6

   炊き上がったらニラを加えてさっくりと混ぜる。