DELISH KITCHEN

しょうが香る♪

そぼろと豆もやしの混ぜごはん

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    808kcal

  • 費用目安

    300前後

  • 炭水化物

    93.8g

  • 脂質

    26.2g

  • たんぱく質

    37g

  • 糖質

    90.4g

  • 塩分

    2.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

甘辛い味付けで炒め合わせた鶏ひき肉をごはんに混ぜた1品です。しょうがをたっぷり使って風味豊かに仕上げました♪

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材料 【1人分】

  • ごはんどんぶり1杯(200g)
  • 鶏ひき肉 150g
  • 豆もやし 1/2袋
  • おろししょうが小さじ1/2
  • 細ねぎ 1本
  • サラダ油大さじ1/2
  • 刻みのり適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖大さじ1/2
  • みりん大さじ1
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    細ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉、おろししょうがを加えて肉の色が変わるまで弱めの中火で炒める。豆もやしを加えて油がまわるまで炒める。

  3. 3

    ☆を加えて汁気がなくなるまで炒める。

  4. 4

    ボウルにごはん、3、細ねぎを加えて混ぜる。

  5. 5

    器に盛り、刻みのりをのせる。

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