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しょうが香る♪

そぼろと豆もやしの混ぜごはん

甘辛い味付けで炒め合わせた鶏ひき肉をごはんに混ぜた1品です。しょうがをたっぷり使って風味豊かに仕上げました♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    808kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • ごはん どんぶり1杯
  • 鶏ひき肉 150g
  • 豆もやし 1/2袋
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • 細ねぎ 1本
  • サラダ油 大さじ1/2
  • 刻みのり 適量
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    細ねぎは小口切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉、おろししょうがを加えて肉の色が変わるまで弱めの中火で炒める。豆もやしを加えて油がまわるまで炒める。

  3. 3.

    ☆を加えて汁気がなくなるまで炒める。

  4. 4.

    ボウルにごはん、3、細ねぎを加えて混ぜる。

  5. 5.

    器に盛り、刻みのりをのせる。