鶏そぼろとせりの混ぜごはん

手順

1. 1

   せりは根元を切り落として2cm幅に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏ひき肉、おろししょうがを入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

3. 3

   砂糖、しょうゆを加えて炒め合わせ、せりを加えてさっと炒める。

4. 4

   ボウルに温かいごはん、3を入れて混ぜる。器に盛り、白いりごまをふる。