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カリッ!フワ!

サバの唐揚げ

しっかりめの下味で漬け込む事で風味が豊かに仕上がります!おつまみにもご飯のお供にもオススメの一品です♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    254kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    サバは6等分にそぐように切る。ボウルに☆を入れて混ぜ、サバを加えて混ぜ、10分おく。

  2. 2.

    ししとうは切り込みを入れる。

  3. 3.

    バットに片栗粉を入れて、サバにまんべんなくまぶす。

  4. 4.

    鍋にサラダ油を入れて180℃に熱し、ししとうを入れてさっと揚げる。サバを加えて表面がカリッとするまで3〜4分揚げる。

  5. 5.

    器にサバ、ししとうを盛り、レモンを添える。