焼き鳥コーンパン

手順

1. 1

   ビニール袋に☆を入れてまとまるまで混ぜる。6等分に分ける(生地)。

   ポイント

   豆乳は調整豆乳でもお作りいただけます。

   部屋の湿度により生地の状態が変わります。

   生地がべたつく場合はホットケーキミックスを様子を見ながら足して調整してください。

   生地が硬い場合は豆乳を様子を見ながら足して調整してください。

2. 2

   手に薄力粉(分量外:適量)をつけて生地をまるめ、手で10cm程に伸ばし、焼き鳥をのせて口を閉じ、形をととのえる。同様に計6個作る。

   ポイント

   焼き鳥缶は缶汁を切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を薄くのばして熱し、2を並べ入れふたをしてごく弱火で8分程焼く。裏に返し、ふたをして再び生地に火が通るまで5分程焼く。