発酵なしでもっちり食感！
明太マヨコーンパン
フライパンを使って焼き上げます♪生地は白玉粉と豆腐を使うことでしっとりもちもちとした食感に！マヨネーズを入れることでまろやかな味わいです♪
- 調理時間 約60分
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カロリー
141kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1個分あたり
料理レシピ
材料 10個分
- 絹豆腐 200g
- 白玉粉 100g
- ホットケーキミックス 100g
- サラダ油 適量
- ☆明太フィリング
- 明太子 1本(50g)
- コーン[冷凍] 30g
- マヨネーズ 大さじ3
- ピザ用チーズ 50g
作り方
1.
明太子は真ん中に切れ目を入れて、ボウルに中身を取り出す。
2.
1のボウルに残りの☆を入れて混ぜる。
3.
別のボウルに絹豆腐、白玉粉を入れてよく混ぜる。白玉粉の粒がなくなったらホットケーキミックスを加えて混ぜ、10等分に分ける。
4.
まるめて平らにつぶし、真ん中に2の1/10量をのせて包み、丸める。同様に計10個つくる。
5.
フライパンにサラダ油を薄くぬり、4を並べてふたをし、弱火で両面15分ずつ焼く。