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    4. ピリッと辛い!豚肉と水菜のペペロンチーノ

    ピリッと辛い!

    豚肉と水菜のペペロンチーノ

    にんにくと赤唐辛子を効かせて作るペペロンチーノに食べ応えのある豚肉をあわせました!黒こしょうはお好みの量を使いお作りください♪

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    • 調理時間 約30分
    • カロリー

      745kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      水菜は3cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。

    2. 2.

      豚肉は2cm幅に切る。

    3. 3.

      鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:大さじ1)、スパゲティを加えて袋の表示時間の1分前に取り出し、水気を切る。ゆで汁大さじ2は取っておく。

    4. 4.

      フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りがたったら豚肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。スパゲティ、水菜を加えてほぐしながら炒める。

    5. 5.

      塩、黒こしょう、ゆで汁を加えて炒め合わせる。