ピリッと辛い！
豚肉と水菜のペペロンチーノ
にんにくと赤唐辛子を効かせて作るペペロンチーノに食べ応えのある豚肉をあわせました！黒こしょうはお好みの量を使いお作りください♪
- 調理時間 約30分
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カロリー
745kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料2人分
作り方
1.
水菜は3cm幅に切る。にんにくは薄切りにする。
2.
豚肉は2cm幅に切る。
3.
鍋にたっぷりの湯をわかし、塩(分量外:大さじ1)、スパゲティを加えて袋の表示時間の1分前に取り出し、水気を切る。ゆで汁大さじ2は取っておく。
4.
フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りがたったら豚肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。スパゲティ、水菜を加えてほぐしながら炒める。
5.
塩、黒こしょう、ゆで汁を加えて炒め合わせる。