DELISH KITCHEN
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香りが広がる♪

なすとベーコンのペペロンチーノ

ベーコンの塩味と旨味、にんにくの香りで箸がすすみます!キャベツなどの野菜をプラスしたり、食材を変えてもおいしく召し上がれます♪

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つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    623kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ベーコンは1cm幅に切る。

  2. 2.

    なすはへたを切り落として縦半分に切り、食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れ、 袋の表記時間通りにゆで、水気を切る。ゆで汁を大さじ2取り分けておく。

    TIPS

    水は1リットルに対して 塩10gが目安です。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて熱し、香りが立ってきたらベーコン、なすを加えてなすがしんなりするまで炒める。スパゲティ、ゆで汁、塩、こしょうを加えてさっと混ぜる。

レビュー

(6件)

4.5
※レビューはアプリから行えます。
  • christina
    中サイズトマトも一個入れたらさらに美味しかったです!
  • まりな
    ナスが油を吸うので、油は多めに入れたほうがいい

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