香りが広がる♪
なすとベーコンのペペロンチーノ
ベーコンの塩味と旨味、にんにくの香りで箸がすすみます！キャベツなどの野菜をプラスしたり、食材を変えてもおいしく召し上がれます♪
- 調理時間 約30分
カロリー
623kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ベーコンは1cm幅に切る。
2.
なすはへたを切り落として縦半分に切り、食べやすい大きさに切る。にんにくは薄切りにする。
3.
鍋に湯をわかし、塩(分量外:適量)、スパゲティを入れ、 袋の表記時間通りにゆで、水気を切る。ゆで汁を大さじ2取り分けておく。
TIPS
水は1リットルに対して 塩10gが目安です。
4.
フライパンにオリーブオイル、にんにく、唐辛子を入れて熱し、香りが立ってきたらベーコン、なすを加えてなすがしんなりするまで炒める。スパゲティ、ゆで汁、塩、こしょうを加えてさっと混ぜる。
レビュー
(6件)
4.5
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- christina中サイズトマトも一個入れたらさらに美味しかったです！
- まりなナスが油を吸うので、油は多めに入れたほうがいい