DELISH KITCHEN

お弁当のすきまおかずにも!

コロコロ大学芋

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    283kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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さつまいもは小さく切って炒めて簡単に仕上げます!揚げずにできるのがうれしい♪バターを加えるのがコクをだすポイントです!ヨーグルトやアイスにのせたりとおやつにもおすすめです。

材料 【2人分】

  • さつまいも 200g
  • サラダ油大さじ1
  • 有塩バター大さじ1
  • 黒いりごま小さじ1
  • ☆調味料
  • はちみつ大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • ひとつまみ

手順

  1. 1

    さつまいもはよく洗い、皮ごと1cmの角切りにする。水にさらし、水気をふき取る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油、バターを入れて熱し、バターが溶けてきたらさつまいもを入れて焼き色がついてカリッとするまで4〜5分ほど炒める。

  3. 3

    ☆を加えてからめ、黒いりごまを加えて混ぜる。

よくある質問

  • Q

    はちみつは砂糖で代用できますか?

    A

    代用は可能ですが、甘みの感じ方が異なるため、砂糖の分量は調整してお作りください。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • あいまま

    コロコロと、カワイイお芋さんが出来ました!!!
  • きー

    はちみつが無かったので、メープルシロップで代用しました。美味しかったです。
  • しろたん

    大学芋、大好きです! このレシピは簡単で、しかも美味しかったです。 3倍量で作ったら、焼き目をつけるのに時間がかかりました。火力が問題だったかもしれません。他のと平行して作っていたので。 参考になったボタンを押してくれた皆様、ありがとうございます!
  • なな

    醤油とバターが入っているのでおかずにもぴったりです!甘じょっぱくて美味しい。子供達も喜んで食べています。

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