DELISH KITCHEN

サッと炒めて作る!

さつまいもとベーコンのバター醤油炒め

4.1

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  • 調理時間

    20

  • カロリー

    213kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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シンプルな味付けで素材の旨味が味わえる一品!ベーコンと合わせることでさつまいもの甘さが引き立ちます。バターのコクも加わり、満足感が得られます。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    さつまいもは縦半分に切って切り口を下にし、横7mm幅に切る。水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分ほど加熱し、水気を切る。玉ねぎは縦5mm幅に切る。

  2. 2

    ベーコンは2cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにバター、サラダ油を入れて中火で熱し、バターが溶け始めたらベーコン、さつまいも、玉ねぎを加えて野菜に火が通るまで3〜4分ほど炒め、☆を加えて炒め合わせる。

  4. 4

    器に盛り、黒こしょうをふる。

レビュー

4.1

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  • Soul'd out

    美味しかったです!さつまいもの甘みにバター醤油味がとても合っていました。

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