DELISH KITCHEN
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サッと炒めて作る!

さつまいもとベーコンのバター醤油炒め

シンプルな味付けで素材の旨味が味わえる一品!ベーコンと合わせることでさつまいもの甘さが引き立ちます。バターのコクも加わり、満足感が得られます。

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つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    213kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    さつまいもは縦半分に切って切り口を下にし、横7mm幅に切る。水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れて水(分量外:大さじ1)を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分ほど加熱し、水気を切る。玉ねぎは縦5mm幅に切る。

  2. 2.

    ベーコンは2cm幅に切る。

  3. 3.

    フライパンにバター、サラダ油を入れて中火で熱し、バターが溶け始めたらベーコン、さつまいも、玉ねぎを加えて野菜に火が通るまで3〜4分ほど炒め、☆を加えて炒め合わせる。

  4. 4.

    器に盛り、黒こしょうをふる。

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