ほっこりシンプルに♪
春菊とえのきのみそ汁
調理時間
約15分
カロリー
69kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
7.1g
脂質
2.9g
たんぱく質
4.9g
糖質
4.3g
塩分
2.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
春菊のほろ苦い香りが楽しめるお味噌汁に油あげのコクが加わって、深い味わいに。春菊は仕上げに加えてさっと火を通します。
手順
1
春菊は根元を切り落とし、3cm幅に切る。えのきは根元を切り落とし、3cm幅に切る。
2
油揚げはキッチンペーパーで油をふきとり、1cm幅に切る。
3
鍋に水、和風顆粒だしを入れ煮立たせ、えのき、油揚げを加えて中火で1分程煮る。
4
春菊を加えてさっと火を通し、みそを溶き入れて火を止める。
レビュー
-
(1件)
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