DELISH KITCHEN
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ほっこりシンプルに♪

春菊とえのきのみそ汁

春菊のほろ苦い香りが楽しめるお味噌汁に油あげのコクが加わって、深い味わいに。春菊は仕上げに加えてさっと火を通します。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    69kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    春菊は根元を切り落とし、3cm幅に切る。えのきは根元を切り落とし、3cm幅に切る。

  2. 2.

    油揚げはキッチンペーパーで油をふきとり、1cm幅に切る。

  3. 3.

    鍋に水、和風顆粒だしを入れ煮立たせ、えのき、油揚げを加えて中火で1分程煮る。

  4. 4.

    春菊を加えてさっと火を通し、みそを溶き入れて火を止める。

レビュー

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