DELISH KITCHEN

料理の基本!

おかゆの作り方(フライパン)

4.6

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)

  • 調理時間

    50

  • カロリー

    134kcal

  • 費用目安

    100前後

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体調が悪いとき、食欲がないときなどに優しい味が身体に染み渡るおかゆの作り方をご紹介します。 フライパン一つでおかゆがお手軽に作れて美味しいのが人気のレシピ♪加熱の際は、吹きこぼれに気を付けながらじっくりと煮てください。

材料 【4人分】

  • 米(洗米済み)1合
  • 800cc
  • 追加用
  • 400cc

手順

  1. 1

    鍋に米、水を入れて中火にかける。

    ポイント

    ・米は洗米直後のものを使用しております。

    ・フライパンは直径26cmのものを使用しております。

  2. 2

    煮立ったら少しずらしてふたをし、弱火で20分煮る。

  3. 3

    追加用の水の半量(200cc)を加えて混ぜ、再び少しずらしてふたをして15分煮る。

  4. 4

    残りの追加用の水(200cc)を加えて混ぜ、再び少しずらしてふたをして10分煮る。

よくある質問

  • Q

    ご飯からおかゆを作りたい場合どうやって作ればいいですか?

    A

    DELISH KITCHEN内に作り方をご用意しています。「おかゆの作り方」で検索してみてください。

  • Q

    おかゆの簡単アレンジ方法を教えてください。

    A

    梅干しやしらす、高菜などの漬物をのせてもアレンジできます。また溶き卵を流し入れ、たまご粥にするのもおすすめです。

  • Q

    電子レンジでも作れますか?

    A

    こちらでご紹介しています。

  • Q

    10倍がゆの作り方を教えてください。

    A

    こちらでご紹介しています。

  • Q

    重湯の作り方を知りたいです。

    A

    こちらでご紹介しています。

レビュー

4.6

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)

※レビューはアプリから行えます
  • 梅太郎

    なんとなくで作ってたお粥の作り方がわかりました。 美味しく炊けました(◍•ᴗ•◍)

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