チーズのダブル使い♪
コーンチーズの焼きおにぎり

手順

1. 1

   ベビーチーズは5mm角に切る。

2. 2

   ボウルにごはん、コーン、ベビーチーズ、しょうゆを入れて切るように混ぜる。4等分にしてラップで包み、おにぎりの形にしっかりとにぎる(コーンチーズおにぎり)。

   ポイント

   コーンは解凍しておきましょう。ごはんはあたたかいものを使いましょう。

3. 3

   フライパンにピザ用チーズを1/8量ずつ4箇所にのせて中火で熱する。溶けたらコーンチーズおにぎりをのせて焼き色がつくまで焼く。空いたところに残りのピザ用チーズ1/4量ずつ4箇所にのせて溶けたらコーンチーズおにぎりの上下を返してのせる。焼き色がつくまで焼いて取り出す。

   ポイント

   フライパンはフッ素樹脂加工のものがおすすめです。