DELISH KITCHEN

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    ルウなしでできる!

    豚ヒレのハヤシライス風

    柔らかいヒレ肉とまろやかなソースがたまらない! ヒレ肉は一度取り出して煮込みすぎないのがポイントです♪ 脂肪分も少なくヘルシー◎

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    • 調理時間 約15分
    • カロリー

      564kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。

    2. 2.

      豚肉は1.5cm幅の細切りにする。にんにくはみじん切りにする。

    3. 3.

      フライパンにバターを入れて熱し、にんにく、豚肉を加えて色が変わるまで炒める。塩こしょうを加え味をととのえたら取り出す。

    4. 4.

      玉ねぎ、しめじを加えてしんなりするまで中火で炒める。

    5. 5.

      薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め、☆の調味料を加えて煮立たせ、弱火で5分煮る。

    6. 6.

      豚肉を戻し、中火で2〜3分煮る。器に白ごはん、5を盛り付け、パセリを散らす。