ルウなしでできる！
豚ヒレのハヤシライス風
柔らかいヒレ肉とまろやかなソースがたまらない！ ヒレ肉は一度取り出して煮込みすぎないのがポイントです♪ 脂肪分も少なくヘルシー◎
- 調理時間 約15分
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カロリー
564kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。
2.
豚肉は1.5cm幅の細切りにする。にんにくはみじん切りにする。
3.
フライパンにバターを入れて熱し、にんにく、豚肉を加えて色が変わるまで炒める。塩こしょうを加え味をととのえたら取り出す。
4.
玉ねぎ、しめじを加えてしんなりするまで中火で炒める。
5.
薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め、☆の調味料を加えて煮立たせ、弱火で5分煮る。
6.
豚肉を戻し、中火で2〜3分煮る。器に白ごはん、5を盛り付け、パセリを散らす。