ルウなしでできる!
豚ヒレのハヤシライス風
柔らかいヒレ肉とまろやかなソースがたまらない! ヒレ肉は一度取り出して煮込みすぎないのがポイントです♪ 脂肪分も少なくヘルシー◎
カロリー
564kcal
炭水化物
78.6g
脂質
12.8g
たんぱく質
29.9g
糖質
75.7g
塩分
4.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。
2
豚肉は1.5cm幅の細切りにする。にんにくはみじん切りにする。
3
フライパンにバターを入れて熱し、にんにく、豚肉を加えて色が変わるまで炒める。塩こしょうを加え味をととのえたら取り出す。
4
玉ねぎ、しめじを加えてしんなりするまで中火で炒める。
5
薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め、☆の調味料を加えて煮立たせ、弱火で5分煮る。
6
豚肉を戻し、中火で2〜3分煮る。器に白ごはん、5を盛り付け、パセリを散らす。
レビュー
4.6
※レビューはアプリから行えます
- ワンパン調理が手軽で良かった。美味しかった。栄養面を考えると絶対に他を作るか具材のプラスが必要なので、★一つ減らしました。この日はマッシュポテトと人参ラペをプラス。
◎
薄力粉で炒める時ぶた肉と一緒に炒めが このレシピのようにあと入れした方がよかった!オリーブオイルで炒めると◎
y.mina