ルウなしでできる！
豚ヒレのハヤシライス風
柔らかいヒレ肉とまろやかなソースがたまらない！ ヒレ肉は一度取り出して煮込みすぎないのがポイントです♪ 脂肪分も少なくヘルシー◎
カロリー
564kcal
炭水化物
78.6g
脂質
12.8g
たんぱく質
29.9g
糖質
75.7g
塩分
4.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
玉ねぎは薄切りにする。しめじは根元を切り落とし、手でほぐす。
2
豚肉は1.5cm幅の細切りにする。にんにくはみじん切りにする。
3
フライパンにバターを入れて熱し、にんにく、豚肉を加えて色が変わるまで炒める。塩こしょうを加え味をととのえたら取り出す。
4
玉ねぎ、しめじを加えてしんなりするまで中火で炒める。
5
薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め、☆の調味料を加えて煮立たせ、弱火で5分煮る。
6
豚肉を戻し、中火で2〜3分煮る。器に白ごはん、5を盛り付け、パセリを散らす。
レビュー
4.7
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- ワンパン調理が手軽で良かった。美味しかった。栄養面を考えると絶対に他を作るか具材のプラスが必要なので、★一つ減らしました。この日はマッシュポテトと人参ラペをプラス。
にゃもじ
めんどくさがり屋なので玉ねぎと肉を一緒に焼いてしまいましたが、十分美味しいです。 こんなに簡単に作れるとは思っていなかったのでこのレシピに出会えてよかったです。 ありがとうございます。◎
薄力粉で炒める時ぶた肉と一緒に炒めが このレシピのようにあと入れした方がよかった！オリーブオイルで炒めると◎
y．mina