ガッツリ飯!ピーマンと豚肉と玉ねぎを使った人気レシピ19選
作成日: 2023/06/05
更新日: 2023/12/14
ピーマンと豚肉と玉ねぎを使ったレシピを簡単動画でご紹介。定番の炒め物や丼物、麺類などあわせて19本のレシピをご紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
豚肉・玉ねぎ・ピーマンを使った炒め物
お箸がすすむ♪
玉ねぎと豚バラのオイスター炒めボリューム満点な炒め物レシピのご紹介!にんじんやピーマンを入れることで、彩りがきれいに仕上がります。白いりごまの風味もポイント♪こってり濃厚な味付けに、お箸がすすむ一品です。
レビュー
- ささみりょうへい豆板醤を適当に入れたらピリ辛になってまたヨシ
- さなや豚肉は切り落としで、量も半分以下にしました。ピーマンはなかったので入れず、ゴマはすりごまにしました。味が染みて美味しかったです。
- まゆ家にある野菜で作れるものをっとレシピを探してこちらが出てきました! 正直そこまで期待してなかったのですが、めちゃくちゃ美味しいです!中華鍋で作ったのでお野菜シャキシャキでした🎶
- たかゆきオイスターソースが野菜や豚バラをいい感じに仕上げてくれてるし、いりごまもいい仕事してる。 ご飯がすすむ。
レンジ加熱でお手軽♪
豚こま肉とピーマンのオイスター炒め火を使わずにあっという間におかずが完成♪豚こま肉はしっかりと下味をつけてから加熱することで、レンジ加熱でもジューシーな仕上がりになります。忙しい時におすすめの一品です。
レビュー
- やっちゃん私はフライパン🍳を使って料理しました☺️とっても簡単で有り難い❗そして、味付けも◎です🎵 豚こま肉200グラム、ピーマン3個、玉ねぎ1個で料理しましたが調味料はそのままで良いと思います😋美味しかったです🎵 また是非、作りたいです。
- かもめフライパンで作りました。 私好みの味でとっても美味しかったです!
- hn味付け完璧。また作ります
- MINOフライパンで作りました。最高に美味しく、ニ人前を一気に全部食べました。 焼き目もついてレンジよりおいしくなったと思いますが、次回はレンジでやってみようと思います。
ごはんがすすむ!
豚こま肉の酢豚みんなが大好きな酢豚を豚こま切れ肉で♪塊肉よりも柔らかい食感に仕上がる絶品レシピです。根菜はあらかじめレンジで加熱するので炒める時間は短く!ご飯のお代わりまちがいなしのボリュームおかずです。
レビュー
- かず豚こま肉は丸めませんでした。簡単で美味しかったです。
- むしこけケチャップの味が強かったので、酢を多めにいれました。お肉は小さめに丸めて、カリカリになるまでしっかり焼くと良いと思います。とても美味しかったです。
- 肩幅初めて酢豚を作りましたが、うまくできました。お肉は丸めませんでした。
- ミサキ豚こまは丸めるのが面倒だったのでギュッと握っただけにしました。人参が苦手なので少し小さめに切りました。 ご飯が進む美味しさ!家族からも好評だったのでまた作ろうと思います。
ご飯がすすむ!
玉ねぎとピーマンのそぼろ煮玉ねぎの甘みと甘めの味付けで苦いピーマンも食べやすい。 子どもが大好きなそぼろ煮です! お弁当などにもどうぞ♪
レビュー
- ルキリキ厚揚げを追加して食べごたえアップ とても簡単で美味しかったです
- おもちしっかり煮込むことで、味がしみ 想像以上の美味しさでした ちょっと甘めなので、砂糖少なくしてもいいかも。あくまで好みですが。 ご飯にかけてどんぶりにしたいレシピでした
- aya仕事の後に疲れていても、簡単に作れました(^^)ダイエット中なので豚ひき肉を鶏ひき肉にしてみましたが、問題なく作れました!
- mist難しくないので楽にできました 一通り混ぜれば短時間の放置は可能です いりごまを足してもおいしいかとは思います 分量が増えると比例して水分を飛ばす時間も必要になります 水を減らして時短するのも一つの手です
ごはんがすすむ♪
ナポリタン風ポークステーキ厚切りの豚肉に、洋食屋さんのナポリタンのような懐かしい味わいのソースを絡めていただきます♪お子様にも喜ばれる1品です!
レビュー
- おこめけん食べやすくするためトンテキ用のお肉を棒状に切って粉をつけて焼きました。野菜を炒めて焼き色をつけたお肉を戻しケチャップとお水で煮込むと、いい感じにとろみがつきました。粉チーズを掛ければまさにナポリタン!旦那さんも大喜びの美味しさでした。
- n定番おかずにしたいくらいおいしかったです😋❤️ ボリュームもあるし、お野菜もとれるし、最高ですね♪ 子どもも大好きな味付けだと思います( ,, ' ∀ ' ,,)
- 鍋底研究家美味しくできました。ケチャップの酸味がとても良かったです。えのきが無かったのでしいたけを入れました。 見た目もボリュームがありよかったです。
- みくままたまたまトンテキ用のお肉があったので たまには作った事ないやつ作ろう!と メニュー検索して見つけました!それからどハマり(^-^)
チーズがとろける♪
豚肉とピーマンのケチャップ炒め豚こま切れ肉を使ったケチャップ炒めにとろ〜りチーズをのせた主菜をご紹介します。とってもシンプルだけど食べ応えのある一品!ごはんにのせて丼にして食べてもおいしいですよ♪お昼ごはんにいかがでしょうか?
レビュー
- pchanとても美味しかったです またリピしたいです チーズは多めに入れました
- るみ美味しかったです。余熱でふたをしてもチーズがとけそうになかったので弱火で温めました。全体的な量は、少し少ないかもしれません。
- mdk普段冷蔵庫にある野菜で簡単に作れたのが良かったです! ケチャップとチーズの組み合わせは間違いなくて、子供達も気に入ってました。 美味しかったし、リピ決定です!!
- とらママ材料も豚こまさえあればすぐにできるし時間もかからなかったです。お弁当のおかずにもなって定番料理になりました🤓
食べるとまるで!?
肉巻き酢豚酢豚の定番具材たちを豚肉で巻いて、酢豚の味付けに! 難しいイメージのある定番中華をより手軽にアレンジしました。 新たな定番になること間違いなし!ぜひお試しください。
レビュー
- ちゃまる具材を肉で巻くときに 少しバラバラして巻きにくいですが ギュッと巻くと焼くとき楽です。 とても美味しくてよく作ります。
- 料理上手になりたいめっちゃ美味しいしご飯がすすむ〜!! 甘いのが苦手なので砂糖はなし、中華だしがなかったので何となく味噌を少し足したりアレンジをしましたがめちゃくちゃ美味しかったです!酢豚っぽい味!笑 また作ります!
- つな少しばかり手間はかかりますが、冷蔵庫にある材料で作れて野菜もとれて、見た目も美味しい! 切った断面がキレイなので、お弁当にも◯。 ほぼ分量通りで作りましたが、2人分にしてはやや少なめかも。 野菜が残ったので、お肉多めに用意して作るのがいいかと。 次回はタレに酢と砂糖を足して、より酢豚に近づけて作ってみようと思います!
- 高ちゃん野菜沢山で簡単なレシピです。 美味しかったです。大葉を巻いてみましたが良い香りでした。
大人も子供も大好き!
甘辛ケチャップの豚こま肉団子子供も大人も大好きな甘辛ケチャップの豚こま肉団子をご紹介! ジューシーな豚こまと甘辛いタレでご飯が進む♪ お弁当にもおすすめの一品!
レビュー
- まみつくねは業務スーパーのものなので味付けのみ参考にさせて頂きました✨とても美味しく家族にも好評でした。またリピートしようと思える味でした。
- たい焼きにんじん追加しても🥕美味しくできました♪ 調味料はとてもシンプルながら、ケチャップ✖️ソースの組み合わせは手軽に洋食屋さんのコク深い味わいに仕上がります。 豚こまを丸める事でより柔らかい食感が感じられるお肉になり、やみつきな美味しさです!
- ゆか思ったより簡単にできました。 小学生ですが、できました。 美味しかったです。 ありがとうございました。
- みっぽりん生協の冷凍肉団子で作りました。 ピーマンがなかったので、玉ねぎと人参を使いました。 時短のため野菜はレンジで柔らかくして使いました。 美味しくできました。 また作りたいと思います。
甘辛くてごはんによく合う♪
豚肉とピーマンのコチュジャン炒めコチュジャンだれで炒めるピリ辛肉野菜炒めです。 濃厚でごはんが進む味! 片栗粉を加えてとろみをつけても◎
レビュー
- グータラ大好きお給料前なので豚ロースを豚コマに変更しました😞 切らずにそのまま使用(๑˃̵ᴗ˂̵)レシピ×2✌️豚コマでも充分に美味しかったのでまた作りたいと思います❣️ ありがとうございました😊
- たろ酢豚っぽいの想像したら予想と違う甘さで美味しかった☺️
- まり簡単にできて美味しかったです。
- かつとても簡単に美味しくできました!
こってりごはんが進む!
豚ロース肉のにんにくみそだれ炒め袋に具材も調味料も全て入れて用意しておくから 下準備さえできればあっというま間! 小さめに切った鶏もも肉でアレンジしても♪
レビュー
- ひめ色合いのために人参を足しました。麹味噌を使ったからか、しっとりと柔らかく、味も良く仕上がりました。これは簡単だし、美味しい!オススメです。
- ひまわりとてもおいしいです😋 朝下ごしらえして、後は炒めるだけ 簡単です✨
- big.mamaお肉ばんの西京焼きみたいで美味しいです! 上品な味がしました。
- こんにんじんをプラス、下ごしらえ簡単、味噌あじも美味しくて、我が家の定番になりました。
豚肉・玉ねぎ・ピーマンを使った麺類やごはん物
本格タイ料理♪
ガパオライス本格ガパオライスのレシピをご紹介♪ガパオライスとは、タイで人気の家庭料理で、作り方は豚ひき肉をピーマンや玉ねぎと炒めてナンプラーで味付けします。材料を揃えれば、意外と簡単に作れるので、ご自宅でタイ気分が味わえます♪ナンプラーのエスニックな風味が食欲をそそります♪
レビュー
- Aバジル12枚→大葉3枚 ナンプラー小さじ2→醤油大さじ1+レモン汁大さじ1/2+鶏がらスープの素ひとつまみ、を合わせたものを大さじ1 醤油→なし 豚肉多めの牛豚合挽き肉、唐辛子を1/2本(2cm)くらい使用しました。脂のジューシーさや辛味が程よく、にんにくがきいていて美味しかったです!今回大葉は控えめにしましたが、5枚くらいにしても良かったかも。おかわりないの?と残念がられたので、次回は倍量で作る予定です。
- めろめろんナンプラーがないので醤油は大さじ1にし、乾燥刻みバジルを上から振りかけました。 とても美味しくて食欲が止まりません!
- りおう豚ひき肉→鶏ひき肉、パプリカ→赤ピーマンで作りました!大好きなガパオライスを自分で作る事が出来て~しかも、超旨い!ホーローのお皿&スプーンで雰囲気も上々に美味しく出来ました!リピートします♪
- 葉月数回作ってます。美味しくて調理が簡単。お店の味です。ナンプラーはないので、こちらの、アプリの「ナンプラー 代用」でヒットする調味料で作りました。
お昼にぴったり!
焼きうどんパパッと作れて満足感のある和風の焼きうどんレシピをご紹介します。ご家庭の冷蔵庫にある材料で手軽に作れるのが人気の秘訣♪仕上げにかつお節をのせることで、風味豊かな一品になります。ホルモンやベーコン、キムチ、白菜、もやしを入れるなどお好きな具材でアレンジするのもおすすめです。※よりおいしく作れるように材料と工程を見直しました。
レビュー
- sk和風顆粒だしの代わりにオイスターソース大さじ1+砂糖小さじ2で作ってみました。冷蔵庫にあるもので、とっても簡単にコク旨焼きうどんが出来ちゃいます!
- ぐちしょうゆを大さじ2にして作ってみました! とても美味しく出来ました🤤🤤 かつお節無しです。
- Keityピーマン入れず代わりに人参を。そして紅生姜とイカのお好み天があったので入れました。最高に美味しい焼きうどんです‼️
- にゃんにゃむニーナ豚肉と玉ねぎあって、夏に向けてぴったり、お昼にぴったりでした。ピーマンは焼きピーマンを使いました。同じ材料でも、プロのレシピを見て作れば、作る人が私でも違うと思いました。美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。
簡単おいしい!
コチュジャン焼うどん甘辛いコチュジャンたれが絡んで、食べだしたら止まらない♪野菜や肉も入っているので、この1品で大満足!焼いた卵をのせるのもオススメです♪
レビュー
- コトリ簡単に作れて美味しかったです!酢が入ってるからか酢豚に近い味がしました
- ひろ初めて作ってみました。 コチュジャンを大さじ2分の1にしてみました。ピーマンは子供が嫌いなので、入れませんでした。
- さっちゃん減塩生活のため、調味料を2/3にしてみましたが大丈夫だった!めっちゃ美味しい!リピ決定です 🔥728 🥚20.1 🧂3.7
- どろんこママコチジャンのたれに少し豆板醤を入れるとピリッとして良いアクセントになり、美味しかったです。 一人前で作れるので、お昼にちょうどいいです。
野菜たっぷり!
長崎皿うどん皿うどんとは長崎県のご当地グルメ♪とろとろのあんと、パリパリの麺の組み合わせがたまらない麺料理です。おうちで簡単に楽しめるレシピをご紹介します。具沢山なので、手軽に数種類の野菜を摂りたいときにもおすすめ!しっかりと味付けをしてプロ並みの皿うどんを目指しましょう。長崎にはパリパリの細麺とちゃんぽん麺などを使うもっちりした太麺があり、ウスターソースをかけて食べるのが人気だそうです。※配合と手順を見直し、より作りやすいレシピに改良させていただきました。2023年8月
レビュー
- あっきー残っている野菜を消費できて ボリュームもあり美味しかった!! 椎茸の代わりにしめじ、 蒲鉾の代わりにちくわ使用。
- あんエビが食べられないのでいかにしました! あとは家にあるものでつくりました。 おいしかったです!
- あやそうまいつもはスープ付きの皿うどんを買うのだけど、今回買ったのが麺だけだったのでこちらを参考にしました。 常備してある調味料だけで作れるなんて思ってなかったので簡単でとても良かったです。 味見しながら好みの味に出来るので次回からはこのレシピだなと思ってます!
- どらむかん2回目です。いずれも、簡単に作れました。 シーフードミックスと、かまぼこの代わりに、さつま揚げを使いました。いろいろ簡略化しても、皿うどんが出来上がりますね。 ごちそうさまでした。
ガッツリ食べたい時に!
豚肉と玉ねぎのオイスターソース丼しっかり味でごはんが進む♪オイスターソースが具材によく絡み、こってり濃厚な一品に!今日のお昼にいかがですか?
レビュー
- のんこピーマンがなかったので、小松菜と人参を入れました。夫は色んな具材が入っているのが好きなので、味も合ったしちょうど良かったです。 他の具材も色々合いそう。 夫は普通の豚丼よりこちらの味付けの方が好きらしいです。美味しかったです。
- はっぴぃお肉がふんわりと柔らかく、全体的に甘めな感じでとても美味しかったです。 順番に炒めて、最後に調味料を絡めるだけなので、とても簡単にできました。
- 一人暮らしさんご飯が進む味です
- もちぐま下味のにんにくがしっかりとついていることでより一層美味しさを感じられたと思います。 ごはんもすすむ美味しさでした。
さっとできる!
豚こまのスタミナ炒め丼野菜を切って、調味料を合わせておけば、さっと炒め合わせるだけ♪料理が面倒な人でも簡単にできるボリューム満点な丼です!
レビュー
- んりぽみ人参も足しました! 美味しかったです!
- BBB味付けが好きでした。美味しいです。オイスターソースが良い隠し味になっています。
- どらむかん買い置きしていた肉が少なめでしたので、薄切りにした厚揚げで補填。 味はスタミナ、カロリーはおさえめ?に仕上がりました。 最後に、刻み海苔を散らしても良くあいます。
- ぴんくふぇありーオイスターソースが隠し味❣️美味しかったです👍
スパイシーサマー♪
豚ひき肉の夏野菜ドライカレー旬の野菜をたっぷり入れて、食べごたえ抜群なカレーに仕上げました♪ピリッとした辛さと野菜の甘みが相性抜群です♪
レビュー
- mari何回か作ってます。夏野菜もたっぷりで美味しいです。
- ちふゆふゆふゆ何回もリピしています。 子供は辛いので、カレー減➕ケチャップで食べやすいくなります。 おくら、コーンなど入れても美味しいです。
- 花嫁修行中 ゆーぐると野菜たっぷりで美味しかったです😆 たまねぎ1個半にして傘増ししましたが、 変わらず美味しいです! ピーマンは1分炒めるだけだと結構食感が残るので 苦手な人はもう少し炒めてもいいかも?
- コアラ人生初のキーマカレーは2時間かかりましたが、レシピ通りに作ることにより彼女に美味しいと褒めてもらいました。 この1ヶ月でもう4回も作ってます。夏にはもってこいのご飯ですね!
暑い日に食べたい♪
夏野菜と豚肉のスープカレー豚肉と夏野菜の旨味が染み込んだ簡単スープカレーです。短時間で出来上がるので、夏休みの昼食などにもおすすめ!具材はお好みでアレンジ可能です♪
レビュー
- たけし2日分をまとめて作ったのですが、初日少し水っぽくて、自分の好みでは、少し味が薄く感じました。 2日目少し煮詰めて、カレー粉を増し、塩、胡椒を足したらとっても美味しくなりました。
- きむとらねこ夏野菜がたくさんあったので作ってみました。 豚肉の代わりに厚切りのベーコンを食材として使いました。簡単で自宅にある野菜を使って作れるで夏の定番になりそうです。 ポイントとしてゆで卵も入れてみました。
- Giお肉無し、かつ、手持ちの具材で、作りました。
- あるるリピートしてます!美味しいー!
お肉たっぷり♪
豚こまナポリタンシンプルな材料で手軽に作れる♪お子様も食べやすいケチャップ味に仕上げました。肉感たっぷりで食べ応えも抜群です!きのこなどお好きな具材をプラスして、アレンジもお楽しみください。
レビュー
- 宇宙人豚こま余ってたので作ってみました!美味しいナポリタンでした!
- ぐっちとっても美味しかったです! このナポリタンのレシピが今のところ1番好き♥ 豚こまなかったので、ウインナーですが😅 あと、バター苦手なのでマーガリンで。 追記 我が家の定番はウインナーになりました(笑)
- しぃ豚こまが入っているのでボリューム満点です。 ナポリタンの味付けもちょうど良くとても美味しかったです。 また作りたいです。
- ひろぴーバターの代わりにマーガリンで作ったけど美味しいですよ。