DELISH KITCHEN

とってもお手軽!
ガパオライス風

5.0

調理時間

15

費用目安

500前後

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レンジで作るガパオライスをご紹介!肉の旨みがしっかり野菜にも染み込みます♪目玉焼きを温泉卵に変えれば、火を使わずに簡単になります!

  • カロリー

    670kcal

  • 炭水化物

    65.5g

  • 脂質

    29.4g

  • たんぱく質

    30g

  • 糖質

    63.9g

  • 塩分

    2.4g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ごはんお茶碗2杯(300g)
  • 豚ひき肉 200g
  • 2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 赤パプリカ 1/4個
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • ナンプラー大さじ1/2
  • オイスターソース大さじ1
  • 砂糖小さじ1

手順

  1. 1

    玉ねぎ、赤パプリカは1cm角に切る。

  2. 2

    耐熱容器に豚ひき肉、☆を入れて混ぜ、玉ねぎ、パプリカを加えて混ぜる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5〜7分肉に火が通るまで加熱する。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、卵を割り入れ、水(分量外:大さじ1)を加えてふたをし、中火で1〜2分加熱して黄身を半熟状態に仕上げる(目玉焼き)。

    ポイント

    卵の固さはお好みで調整してください。

  4. 4

    器にごはんを盛り、2、目玉焼きをのせる。

レビュー

5.0

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  • プリン

    ナンプラーすこし多めに、 ピーマンだけレンチンして肉はフライパンでしっかり炒めて後で全て混ぜました!パクパク全部息子も食べてくれて嬉しかったです。

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