DELISH KITCHEN

ごはんが進む♪

ガパオ弁当

見た目もかわいいガパオ弁当♪エスニックの香りが苦手な方は、ナンプラーをしょうゆに変えたり、バジルを抜いて、好みの味付けにアレンジできます。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    743kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

  • ごはんお茶碗1杯(150g)
  • 豚ひき肉 100g
  • 1個
  • ピーマン 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • サラダ油大さじ1
  • 少々
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • ☆調味料
  • しょうゆ小さじ1
  • オイスターソース小さじ1
  • バジル[乾燥]小さじ1

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする。ピーマンは縦半分に切り、種とわたを取り、1cm角に切る。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて 中火で熱し、卵を割り入れて塩をふる(目玉焼き)。

  3. 3.

    目玉焼きを端に寄せ、豚ひき肉、おろしにんにくを入れてほぐしながら色が変わるまで炒める。

  4. 4.

    玉ねぎ、ピーマンを加えて油がまわるまで炒める。☆を加えて、 水気がなくなるまで炒め、冷ます。

  5. 5.

    弁当箱にごはんを盛り、4、目玉焼きをのせる。

    ポイント

    お弁当に入れる際は、中までしっかりと火を通し、涼しい場所で保管してください。ご飯やおかずは十分に粗熱をとってから詰めましょう。

レビュー

(27件)

4.4
※レビューはアプリから行えます。
  • ようこ
    簡単で美味しかったです。ガパオでも辛みがないので、食べやすいです。
  • ふわふわさん☆
    簡単に作れてタンパク質も豊富!赤黄パプリカとピーマンも入れたので、見た目もよく、子どもからお店の味みたい✨と言われて嬉しかったです。鶏ひき肉でも美味しくできましたが、その場合、気持ち調味料少なめでもよいかもしれません^_^; 普通に夕飯メニューでご馳走です。よいレシピをありがとうございます!
  • ぷりん
    バジルがなかったのですが、十分美味しく出来ました。また作りたいです😊
  • ジラフ
    3回くらい作ってます。今日はピーマンの代わりにもやしを投入。1/4袋だと足りなかったな