豚肉と玉ねぎのオイスター丼

作り方

1. 1.

   玉ねぎは粗く刻む。

2. 2.

   フライパンにごま油を入れて熱し、玉ねぎを入れて中火で透き通るまで炒める。豚ひき肉を加えて肉に火が通るまで炒める。

3. 3.

   2に☆を入れてひと煮立ちしたらふたをして、弱火で8分煮る。水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで加熱する。

4. 4.

   器にごはんを盛り、3をのせて糸唐辛子をちらす。