ごはんがすすむ！
豚肉と玉ねぎのオイスター丼
玉ねぎはじっくりと炒めることで甘みを引き出します♪オイスターソースのコクもあわさっておいしさアップ！
- 調理時間 約15分
カロリー
738kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- ごはんどんぶり2杯(400g)
- 豚ひき肉 250g
- 玉ねぎ 1個
- ごま油大さじ1/2
- 糸唐辛子適量
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- 砂糖小さじ1/2
- しょうゆ大さじ1
- オイスターソース大さじ2
- こしょう少々
- 水100cc
- 水溶き片栗粉
- 片栗粉小さじ1
- 水小さじ2
作り方
1.
玉ねぎは粗く刻む。
2.
フライパンにごま油を入れて熱し、玉ねぎを入れて中火で透き通るまで炒める。豚ひき肉を加えて肉に火が通るまで炒める。
3.
2に☆を入れてひと煮立ちしたらふたをして、弱火で8分煮る。水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで加熱する。
4.
器にごはんを盛り、3をのせて糸唐辛子をちらす。
レビュー
(10件)
4.4
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- ちかぴ糸唐辛子ないのでいつも一味入れて食べてます😄節約する時はお肉少なくして、その分、人参をシリシリして入れたりしてます。私の家は砂糖少し多めです🍬