ガッツリ豚バラ丼

レビュー

• みやまり

  こってりしてて美味しいですが、砂糖は半分、豚バラを炒めた後にキッチンペーパーで脂を軽く拭いた方が良いと思います。あと薄切り肉の方が美味しくできそう…ルーロー飯風じゃなくなっちゃいますが。

• どらむかん

  ニンニク、ショウガ、オイスターソースの味で、THEどんぶり、といった感がよく出ています。子どもたちも美味しかったようで、満足していました。 基本、レシピ通りですが、 砂糖はこころもち少なめ、肉の厚さも、味がからむよう、こころもち薄めで作りました。 あと、脂は、玉ねぎを入れる前にすこし、キッチンペーパーで取り除きました。(少し、軽めの味にしたかったので。) あとは、好みですが、ごはんと具の間に刻み海苔を散らしてみました。

  

• まな

  こってりしていてご飯が進みました。とても美味しかったです！ レビューを見て砂糖は気持ち少なめにしました。ちょうどいい味付けになったと思います。

  

• くまたん

  レビューを参考に、砂糖の量を2/3ぐらいにしてみました。丼にはしなかったのですが、ちょうど良くて美味しかったです。