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ルーロー飯風!

ガッツリ豚バラ丼

ガッツリ食べたい時に♪ルーロー飯風の豚バラ丼! お家の調味料だけで、台湾風の料理が楽しめる! 男性はもちろん、女性にもオススメです♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    840kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚バラかたまり肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • にら 1/2束
  • ごま油 小さじ2
  • おろしにんにく 小さじ1/2
  • おろししょうが 小さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1
  • 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • ごはん どんぶり2杯

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎは薄くスライスし、豚肉かたまり肉、にらは5センチくらいの幅に切る

  2. 2.

    フライパンにごま油、にんにく、しょうがを入れ香りが出てきたら豚バラ肉を入れ色が変わるまで炒める

  3. 3.

    たまねぎ、ニラを加えしんなりしてきたら酒、オイスターソース、しょうゆ、砂糖を加え1〜2分炒め、温かいご飯の上にかけたら完成!