レンジで簡単！
冬瓜とサバの味噌煮
調理時間
約15分
カロリー
233kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
12.4g
脂質
13.3g
たんぱく質
16.5g
糖質
11g
塩分
2.1g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
冬瓜とサバ缶を使った煮物をご紹介！冬瓜を薄めに切ることによりレンジでも柔らかく仕上がります。味噌味のサバ缶を使うことで、少ない調味料でも簡単に味付けができます♪仕上げにねぎをのせると味のアクセントになります。
手順
1
冬瓜は種とわたを取り除いて皮をむく。切り口を下にして縦4等分に切り、7mm幅に切る。
2
耐熱容器に全ての材料を入れて混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで7分程、冬瓜がやわらかくなるまで加熱する。
ポイント
サバ缶は缶汁ごと使用しましょう！ 冬瓜が固い場合は30秒から様子を見て追加加熱を行ってください。
よくある質問
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか？
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- サバ缶とめんつゆだけで簡単に作る事が出来ました！ サバ缶の味がしっかりしているおかげか、普段冬瓜が苦手な家族も食べてくれてよかったです。
ハヤミ
レビューを参考にし、サバをほぐしてから加熱しました。冬瓜に味がしみて、冬瓜が苦手な家族にも、また缶詰のサバの味噌煮が苦手な家族にも、美味しく食べてもらえました！*˘ᴗ˘*.𖠚ᐝ☘
レシピどおりに作りましたが、加熱中にサバ缶が結構破裂しました。 身をほぐしてから加熱した方が、破裂を抑えられます。 味付けは我が家には、ちょうど良かったです。 千切り生姜を加えても良さそうです。
さくらん